I torsdags kväll sms:ade min sambo tåget går om två timmar, jag tror jag kommer upp. På fredagsmorgonen kom tåget till Åre station och som vanligt när jag får tåggäster så åkte vi raka vägen till Åre bageri för frukost.

Det var något av en snabbvisit; sent igår kväll tog han tåget ner igen eftersom han hade hela söndagen full med löparplaner. Men vi gjorde det mesta av lördagen med långfrukost och utflykt till Ottsjö som låg inbäddat i dimma. Lite senare på kvällen åt vi middag på Werséns innan jag skjutsade in honom till Östersund och nattåget som väntade.

Ungefär såhär såg stora delar av min lördag ut:

Pannkakor kan vara lösningen på alla frågor om vad det ska bli till middag. Eller lunch. Eller frukost.

Jag gjorde ett lass med små pannkakor och tinade jämtländska jordgubbar från sommarens skörd. Jag höftade lite med receptet men hade ungefär 1 liten mosad banan, 2 små ägg, ca 2 dl havremjölk, kanske ca 1 dl havremjöl och lite mandelmjöl för att vara på den säkra sidan. Och ett uns salt!

Sedan stekte jag pannkakorna i kokosolja, lade på hög och serverade med jordgubbar och lönnsirap.

> Här finns alla mina bästa recept på pannkakor; såväl fluffiga amerikanska som glutenfria och pannkakor utan mjölk och ägg.

Ni som följer mig på Snapchat minns mina snaps från dagen då jag gjorde de här pannkakorna; jag har kommit på hur jag vill använda Snapchat nu och det handlar om att ge er mer real life och mer behind the scenes – ofiltrerat och lite hur jag tänker bakom bloggen. Jag finns som @sararonne (finns även på Twitter, Instagram och Pinterest med samma namn).

Igår sprang jag för första gången sedan Dublin marathon som gick nio dagar tidigare. Jag har rört på mig rätt mycket sedan loppet, men jag har inte tagit några löpsteg. Jag har ingen brådska till något, har jag tänkt och istället promenerat i skogen och uppför fjäll och liksom gjort annat.

Jag och Hazel åkte till elljusspåren i Duved och tog ett varv på slingan som är fem kilometer. Det är en bra terrängslinga som man lagt nytt grus på. Ibland är det lite mer traktorspår som kan vara lite lerigt men det är ingen myrmark.

Vi tog det lite lugnt och gick ibland och sprang ibland lite som vi kände för. En väl investerad lunchtimma. Till vår stora förvåning hände två saker längs vägen: 1) vi träffade på en annan person (händer inte så ofta) och 2) den personen lyssnade just då på min pod. Hur coolt! Jag älskar att världen är så himla liten ibland!

En dag som idag, när det var grått och lite ruggigt och kanske runt 5-6 plusgrader så hade jag på mig:

> Underkläder i funktionsmaterial (ibland har jag strumpor i merinoull men idag var allt syntet – tycker det funkar bra när jag vet att jag ska springa i lera)

> Kortärmad underställströja (tunn och gjord för aktiviteter som inte är så väldigt högintensiva)

> Vinterjacka (tunn och smidig som skyddar mot vind och väta)

> Lite tjockare sommartights

> Vintershorts

> Pannband

Många tipsar om kläder utifrån vad det är för temperatur ute – men tänk på att också välja kläder utifrån vad du ska göra! Jag såg framför mig ett medelintensivt pass; jag skulle bli lite lätt varm men inte toksvettas.

Jag hade valt lite andra kläder om jag skulle ha sprungit intervaller; då hade jag tagit på ett underställ som transporterar bort fukt väldigt snabbt till exempel. Och jag hade även lämnat shortsen hemma.

> Här har jag skrivit en artikel om kläder för vinterlöpning, osannolikt nog publicerades den just idag!