Träningsglädje

Med våren kommer cykellängtan. När vintern var som mörkast och kallast skrev jag upp några cykelrundor i Sverige som jag vill uppleva och idag vill jag dela dem med dig. Cykelpeppen är total!

Detta är det tredje inlägg i serien med cykelpapp som jag skriver tillsammans med Elna och Helena. Här är de tidigare inläggen:

> 5 saker jag inte visste om cykling innan jag började cykla

> Mina starkaste sommarminnen på cykel

I sommar vill jag cykla mycket både på min landsvägscykel (min ”racer”) och på min cyclocross (som ju ser ut som en landsvägscykel). Här kan du läsa mer om skillnaden mellan en racer och en cyclocross! Mitt favoritställe att cykla på är i Hälsingland; här finns många vägar och typ ingen trafik. Trots att man inte kan tro det så är det rätt så kuperat och jag tänker att det bygger starka cykelben rent specifikt och starka ben i allmänhet. Och starka ben vill man ju ha!

Trots att jag helst cyklar i Hälsingland så finns faktiskt ingen av mina topp tre rundor jag längtar till just här. Nej, istället står dessa vägar på min absoluta bucket list i sommar:

> Jag vill cykla vägen till Storulvån. Det är en fin och böljande asfalterad väg som går på fjället bredvid Snasahögarna, Getryggen och andra kända fjäll. Här går renar hela året och under vårmånaderna pågår kalvning – då är denna vägen stängd (med all rätt).

Från Enafors är det 16 km till Storulvåns fjällstation – på vägen tillbaka till Enafors tycker jag att man ska ta en avstickare till Handöls kapell och Handölsforsen och hängbron som går över forsen. Här på fjället dog tusentals man i den svenska armén för snart 300 år sedan. Så förutom fin cykling kan du uppleva en bit svensk historia även om Karolinernas öde är lite dyster.

Givetvis kan man även cykla biten från Åre till Enafors. Då cyklar man E14 och personligen skulle jag avråda för att cykla här; vägen är smal och trafiken hård och inte så himla bjussig tyvärr.

> Jag vill cykla över Flatruet. Det här är Sveriges högst belägna väg och själva Flatruet är ett fjäll som man kan säga ligger mellan Funäsdalen och Ljungdalen, med Mittådalen i mitten. Här övergår asfalten rätt så snart till grusväg så det är inget för min racer utan passar bättre för min cx. Högsta punkten på Flatruet ligger 975 meter över havet.

När jag cyklat klart borde jag passa på att springa lite fjällstig; efter att ha blivit trött i benen på cykeln passar nog en enklare runda likt denna.

> Jag vill cykla Smålands Toscana; bland äppelträden i det som passande nog kallas för Äppledalen. Det är Elna som inspirerat mig till den här rundan, som är komplett med gårdsrosteri för kaffeentusiaster, och allt. Det här stället har stått på min bucket list alldeles för länge – i sommar är det väl dags att jag tar tag i saken och faktiskt cyklar här!

Jag tycker att du ska klicka in och läsa både Helenas och Elnas cykelrundor som de längtar till – så får du fler tips på härliga rundor!

Jag har många duktiga bloggkollegor på Metro Mode Hälsa. En av dem är Anja Forsnor som precis gett ut en bok med fina recept på frukostar – boken heter ”En god morgon”.

Anjas bok är den typen av bok som buktar ut lite eftersom jag vikt så många hundöron. Jag tycker om att göra markeringar i böcker; jag skriver gärna någon kommentar och viker hundöron för att komma ihåg saker inför framtiden. Det påminner mig om recept jag vill prova på till exempel. Anjas bok – och även Hannas bok – är full med hundöron. Jag rekommenderar båda böckerna till dig själv, men de är också perfekta att ge bort som present. Recepten är enkla och goda.

Det första receptet på frukost ur Anja Forsnors bok som jag provade var på ”turbosnabbt nötbröd i mikron”. Gott, snabbt och enkelt!

Medan jag stekte två ägg i stekpanna rörde jag ihop 1 dl nötmjöl med 1 ägg, 0.5 tsk bakpulver och lite salt. Sedan lade jag smeten i en liten form och micrade 2 minuter.

Brödet gick snabbare att göra än äggen – då går det snabbt.

Till frukost blev det alltså äggsmörgås och kaffe. Gott!

Undrar du hur jag fick till de hjärtformade äggen? Jag lade två pepparkaksformar i stekpannan och kläckte äggen i dem och lät formarna ligga kvar tills äggen var klara.

Om du är nyfiken på hur själva brödet ser ut därunder – så ser det ut som på bilden nedan. Jag micrade mitt bröd i en liten fyrkantig glasburk av den typ som man köper på IKEA för att förvara mat eller så i.

När tidningen Amelia frågade hur jag helst vill börja min dag så svarade jag ”på ett medvetet sätt”. Jag har spenderat många morgnar med ett spinningpass, med en löptur – och med att bara ta det lugnt och göra ingenting. Egentligen spelar det ingen roll hur jag börjar min dag, bara jag gör det på ett medvetet sätt. Därigenom är det jag som äger också resten av min dag.