Träningsglädje

Emma skickade vidare en lista till mig häromdagen. Listor är alltid kul. Och apropÃ¥ lista sÃ¥ köpte jag självhäftande tomma to do-listor hos Muji i New York – mycket smart. Jag har alltid to do’s för i princip varje dag sÃ¥ jag vet vad jag ska göra – och när jag har gjort klart.

1. Vilket livsmedel kan jag inte leva utan?

Ägg är nog det universala livsmedlet tror jag. Ägg är dessutom perfekt rent innehållsmässigt men kan också användas till frukost och middag och allting sött.

2. Godaste efterrätten?

Allting med choklad – eller vaniljsÃ¥s med paj. Ja. det är sÃ¥ jag brukar äta den!

3. Vad tränar du helst en dag då du har all tid i världen?

Gärna lite olika saker: en lugn morgonjogg före frukost och några timmar på min landsvägscykel en solig dag eller ungefär lika många timmar i skidbacken. På kvällen åker jag gärna lite längdskidor.

Jag ser nÃ¥gra klockrena mönster; jag gillar att träna utomhus (i härliga miljöer) – och jag gillar konditionsidrott. Det sistnämnda beror nog pÃ¥ att det mest är kondition man tränar ”utomhus i härliga miljöer”…

4. Bästa träningsredskapet?

Jag har alltid sagt att jag gillar medicinbollen mest av allt men det är i knapp konkurrens med TRX/Casall multibalance trainer…

5. Vad är du tacksam för just nu?

Hela mitt liv faktiskt Рoch att jag har m̦jlighet att leva det precis som jag g̦r.

Nu är jag himla nyfiken på att se hur Ursula, Malin, Katta, Fanny och Anna svarar!

 Dunjacka och löparjacka // Craft Sportswear

Jag brukar inte ”ha tid” att kolla pÃ¥ Ted Talks. Men jag borde ta mig tid. Inte minst efter att ha sett mitt första Ted TalkX – som jag sÃ¥g klart frÃ¥n början till slut.

Turia Pitt hamnade i mitt sociala medieflöde. Jag visste inte vem det var först – jag sÃ¥g en brännskadad kvinna men jag märkte ganska snart att hon var nÃ¥got mycket mer än sÃ¥. Jag scrollade lite till och klickade in mig pÃ¥ hennes Ted TalkX. Ett talk om livet och vÃ¥rt medvetande, vad vi väljer att göra och vad vi fastnar i. The most powerful tool is our mind.

Det Turia Pitt säger i sitt Ted TalkX summerar så mycket av det jag tror på. Men hon gör det så mycket bättre!

Och brännskadan? Turia Pitt är ultralöpare och under ett lopp i Australien fastnade hon i en brand. Hon hade ett val: att springa mot branden eller att springa bort från den. Oavsett, så skulle hon möta lågorna.

Förutom den mentala styrka och medvetenhet om livet och vad vi kan göra med det, sÃ¥ handlar Turia Pitts historia ocksÃ¥ om överlevnad. Om hur branden översköljer henne och smälter hennes kropp – och om hur hon ligger i timmar pÃ¥ de brännheta stenarna och smälter ännu mer. Om hur hon ”aldrig kan springa igen” enligt doktorerna – men springer mindre än ett Ã¥r efter branden trots att hon mÃ¥ste lära sig att gÃ¥, prata – och leva – helt pÃ¥ nytt.

Det är en fantastisk historia – och ett viktigt budskap. Hennes livsglädje inspirerade mig verkligen! Jag är väldigt nyfiken pÃ¥ hennes bok ”Everything to live for”. Mer om Turia Pitt kan du läsa i den här artikeln.

Kanske kan just denna dag, kladdkakans dag 7 november, segla upp som en populär bästa kompis till kanelbullens dag i oktober!

Jag hinner inte baka nÃ¥gra kladdkakor idag men kanske fÃ¥r det bli pÃ¥ ett café till helgen. Däremot har jag en hel hög med tips och recept pÃ¥ kladdkaka att dela med mig av. Oavsett om du vill ha en paleo, en raw, en sockerfri eller mjölfri – eller helt vanlig men alldeles perfekt.

Kladdkaka serveras bäst med en klick grädde och kanske något lagom syrligt, tycker jag. Kanske färska hallon, eller så. Sprinkla lite blåbärspulver ovanpå så får du extra boost.

Här kommer en drös med recept – vilken bakar du idag? Och du, om du har bloggat om det perfekta receptet pÃ¥ kladdkaka sÃ¥ mÃ¥ste du dela med dig, ok!

> Paleo kladdkaka från PT by Emma

> Glutenfri och mjölkfri kladdkaka med kokossocker från Nillas kitchen

> Den perfekta kladdkakan från Matgeek

> Kladdkaka från Baka sockerfritt

> Kladdkaka utan mjöl – mina personliga favoriter, fast i ursprungsinlägget kallar jag dem brownies (bild ovan)

> Chokladrutor utan mjöl – det var länge sedan jag gjorde dessa sÃ¥ jag mÃ¥ste nog göra dem snart igen

Bubblare: peanut butter cups (om man vill blanda jordnötssmör och choklad)