kladdkaka

Fredagsfika

Fredagsfikan är fixad: en enkel kladdkaka med bärbomb på toppen. Kladdkaka är en klassiker men för att skoja till det någon gång ska du kolla in det här: kanelbullekladdkaka. Snacka om att hamna i kanelbullehimlen!

Kladdkakor är något av en svenskgrej och en favorit på allas fikatallrikar. Räck upp en hand om du inte gillar kladdkaka! Här samlade jag ihop en massa olika varianter och recept på kladdkaka av alla de slag.

Den på bilden nedan är bakad på recept från Dan Sukker, men min nästa kladdkaka som jag bakar är från Leila Lindholm och gjord på mandelmjöl och aprikoser. Jag tycker att Leila är fantastisk på att göra riktigt bra recept så jag ser fram emot att testa denna.

Och hörrni, ska ni äta en riktigt bra raw kladdkaka ska ni gå hit!

Kladdkaka www.traningsgladje.se

Kladdkakans dag

Kanske kan just denna dag, kladdkakans dag 7 november, segla upp som en populär bästa kompis till kanelbullens dag i oktober!

Jag hinner inte baka några kladdkakor idag men kanske får det bli på ett café till helgen. Däremot har jag en hel hög med tips och recept på kladdkaka att dela med mig av. Oavsett om du vill ha en paleo, en raw, en sockerfri eller mjölfri – eller helt vanlig men alldeles perfekt.

Kladdkaka serveras bäst med en klick grädde och kanske något lagom syrligt, tycker jag. Kanske färska hallon, eller så. Sprinkla lite blåbärspulver ovanpå så får du extra boost.

Här kommer en drös med recept – vilken bakar du idag? Och du, om du har bloggat om det perfekta receptet på kladdkaka så måste du dela med dig, ok!

> Paleo kladdkaka från PT by Emma

> Glutenfri och mjölkfri kladdkaka med kokossocker från Nillas kitchen

> Den perfekta kladdkakan från Matgeek

> Kladdkaka från Baka sockerfritt

> Kladdkaka utan mjöl – mina personliga favoriter, fast i ursprungsinlägget kallar jag dem brownies (bild ovan)

Chokladrutor utan mjöl – det var länge sedan jag gjorde dessa så jag måste nog göra dem snart igen

Bubblare: peanut butter cups (om man vill blanda jordnötssmör och choklad)

Brownies utan mjöl TRÄNINGSGLÄDJE TRANINGSGLADJE.SE

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!