Oopsies

Igår bakade jag Oopsies för första gången. Det är ett slags bröd på ägg och philadelphiaost. Men man kan göra det till allt man vill egentligen. Allt från hamburgerbröd och wrapbröd till dessert och pizzabotten, men grunden är alltid densamma – ägg och philadelphia.

När jag premiärbakade mina Oopsies gjorde jag dem extrembasic. Men jag kan tänka mig att lägga till lite lagrad ost och soltorkade tomater, eller bär så att de passar till efterätt.

Vill man ha dem helt basic så vispar man vitan från 3 ägg riktigt hårt. I en annan bunke så vispar man de 3 äggulorna med 100g philadelphiaost. Blanda sedan försiktigt i ostöran i äggvitan (rör ej). Klicka ut till 6 Oopsies på plåt och stoppa in i ugnen i 25 min i 150 graders värme. Voilá! (Varje Oopsie ger 85 kcal, 77% fett, 21% protein och 2% kolhydrater)

Jag åt min första Oopsie till lax, keso och tomat- och fetaostsallad. Smakade rätt gott, men lite annorlunda. Lite som en matmarräng typ. Fast ändå lite smaklös. Nästa gång ska jag blanda i nåt skoj!

Veckans vara på Träningsprylar

Veckans pryl är en grej som ofta glöms bort eller bortprioriteras. Ibland kan denna grej bli hur dyr som helst. Jag har skrivit rätt många gånger om den här grejen och jag är rätt så kräsen. I vardagen, när jag tränar och framförallt när jag åker skidor. Jag snackar strumpor!

Jag kan inte åka skidor (utför) utan mina ultratunna ultrafunktionella skidstrumpor. Det går inte! Det blir fuktigt och kallt och jobbigt. När jag plockar ur fötterna ur mina spinningskor vill jag inte lämna blöta märken på golvet. Det ska vara snustorrt, som genom ett under. Med bra strumpor är detta verklighet och denna vecka kan denna verklighet bli din genom strumpor från GoCoCo.

Det har skrivits en del om GoCoCos strumpor på olika bloggar. Det är ett syskonpar som ligger bakom företaget, och det roliga är att tjejsyskonen har en bakgrund som involverar både sport och textil. De har utvecklat ett funktionsmaterial som består av överblivna kokosnötter. Det aktiva kolet från kokosnötterna ger en massa fördelar, bland annat effektiv fukttransport och mindre svettdoft.

I vanliga fall kostar strumporna 120 kronor paret. På Träningsprylar blir strumporna dina för 100 kronor – inklusive frakt! Beställ 1 par eller flera, valet är ditt. Men skynda fynda, erbjudandet är begränsat och först till kvarn…

Välj mellan färgerna turkost, grönt, svart och vitt.

Mål för november

Efter att ha testat sjuttioelva lösenord på min gamla laptop lyckades jag äntligen logga in för första gången på evigheter. Det rätta lösenordet var det jag testade först, men jag måste ha stavat fel första gången. Pucko-Puma var i farten igen…

Jag kikade runt på gamla bilder eftersom min totala målsättning är att komma i den form jag var i inför skidlärarutbildningen i Whistler i början av 2004. Det känns som igår men det har tydligen hunnit gå nästan 6 år sedan dess. Hur gick det till? Jag tycker inte att man kan se så många åldersteckan i ansiktet, men jag var lite mer slimmad i kroppen då – och det är dit jag vill. Så alla mål jag sätter, oavsett om de har med styrka eller snabbhet att göra, är även tänkt att få mig i ”Sara anno 2004-form”.

Det är lätt hänt att jag blir för överambitiös i mina målsättningar, men här kommer mina målsättningar för november månad:

Vikt:

Det kan tänkas vara en lustig målsättning men trots att jag jobbar på att gå ner i vikt ska jag inte väga mig på en hel månad. Jag är ingen flummig eller övernaturlig människa egentligen men jag tror att ibland kan man bli så stressad av vad som står på vågen, eller vad man vill ska stå, att det faktiskt påverkar vad som står. Därför väljer jag att gå från ett extremläge (att väga mig ofta) till ett annat (att inte väga mig alls). Det kan tyckas en enkel match men det är svårt att släppa på kontrollbehovet!

Mat:

Jag har insett att det som funkar allra bäst är när jag äter i stort sett samma mat hela tiden. Så jag har gjort ett matschema för vardagarna, även när jag är på språng. Att äta samma mat hela tiden eliminerar en massa frågetecken och jobbiga val. Det kreativa får jag ta igen på helgerna. Målet är att hålla mig till mitt matschema alla vardagar. Matschemat grundar sig på 1800 kalorier och rätt lite kolhydrater.

Frukost på 250g keso med bär och 2 kokta ägg.

Lunch – fritt, jag har utrymme för ungefär 450 kalorier.

2 ägg före träningen.

En shake/mjölk efter träningen.

Middag på tonfiskröra (tonfisk, majonnäs, turkisk yoghurt) och eventuellt 2 ägg.

Styrka:

Styrkemålet är det absolut svåraste. För ärligt – jag bryr mig inte om jag tar 10 eller 100 kilo i benböj om jag inte kan omvandla det till något bra i min vardag. Jag har som mål att minska i fettprocent men jag har inga planerade mätningar så jag avvaktar med styrketräningsmål denna gång.

Kondition:

Ett av mina mål är att bli en snabbare löpare. Då bör man givetvis träna löpning. Det har inte jag gjort på hur länge som helst. När Grabben kommer hem ska det bli ändring på det. Jag har som mål att sätta PB (under 18 minuter) på min indexrunda i slutet av november. För att komma dit krävs det 3 löppass i veckan varav minst ett ska vara intervallbaserat (antingen på platten eller i backar).

Whistlerform, 2004.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!