Träningsglädje

Vi har lämnat Chicago och jag har satt ihop en liten guide med bra restauranger och caféer som vi har varit på – och tyckt varit väldigt bra. Jag har flera gånger hört sägas att Chicago är en matstad och jag håller med; bara det gör att jag ser fram emot att åka till Chicago fler gånger!

Jag gillar att googla bra ställen att äta på och brukar nästan alltid kolla vad andra har tyckt om stället. Jag brukar använda Google maps för att se vilka ställen som finns i närheten där jag befinner mig; dels är det enkelt att söka och filtrera – men det är också lätt att se vilka betyg andra har satt. Det stämmer inte alltid (till exempel är amerikanare petiga med andra typer av saker än oss svenskar) men man kan få en uppfattning om det verkar som ett bra ställe eller inte.

Här är några restauranger och caféer i Chicago som jag gillade massor:

Gibsons Bar & Steakhouse, 1028 N Rush St, Chicago

Detta ställe har 4.4/5 i betyg (på Google) och var den första restaurangen vi gick till. Vi satt ute på en mysig uteservering som var inbäddad i grönska. Det var svårt att välja vad vi skulle äta eftersom så mycket från menyn lät bra, men till slut valde vi att dela på porterhouse (med pommes frites) till. Ett bra steakhouse i Chicago som jag kan rekommendera vidare!

> Här var vi på Gibsons Bar & Steakhouse!

Lou Mitchell’s Diner, 565 W Jackson Blvd, Chicago

Detta första stopp på Route 66, The mother road, är en klassisk old school diner som är otroligt populär. Betyget på Google är 4.1/5. Ett tips är att komma hit runt 8.30 på en lördag eller söndag för att få ett bra bord (ett bås) för sedan blir det kö långt utanför dörren. På Lou Mitchell’s äter du frukost hela dagen och antalet ägg som anges i menyn är egentligen det dubbla när det väl serveras.

> Här kan du läsa mer om Lou Mitchell’s.

Quartino Ristorante, 626 N State St, Chicago

Denna italienska restaurang har 4.4/5 i betyg (på Google) och är en av de restauranger jag gillade allra mest under vår vecka i Chicago. Det är en stor restaurang på två våningsplan som känns intim men ändå stimmigt och trångt på ett familjärt sätt. Alla rätterna är mid sized och delas på bordet, så du beställer in många olika rätter och kompletterar med fler om ni fortfarande är hungriga. Ett härligt och kul koncept och god mat; pizzorna är riktigt goda och min sambo gillade tortellinin massor!

> Här är ett inlägg från när vi var på Quartino Ristorante.

Toni Patisserie & Cafe, 65 E Washington St, Chicago

När du tröttnat på Starbucks ska du kila in på Toni Patisserie & Cafe som ligger nära både Macy’s och Millenium Park. Stället har fått 4.4/5 i betyg (på Google) och att vi hittade hit var en ren lyckoträff. Stämningen är lagom livlig och utbudet består av både enklare maträtter och bakade sötsaker. Ett mysigt fik att sitta länge på som inte tillhör en större kedja; sådana ställen uppskattas!

City Winery, 11 Chicago Riverwalk, Chicago

City Winery är så pass nytt (öppnade sommaren 2015) att invånarna knappt hittat hit – men läget är perfekt för ett svalt glas vin i skymningen. Här sitter du utomhus med full utsikt över kanalen och folkvimlet som strosar förbi längs vattnet. Jag vet inte hur maten är men mitt tips är att beställa in något att dricka, då är detta det perfekta stället i Chicago när vädret tillåter!

> Här är bilder från City Winery Chicago.

Chicago Pizza Company & Oven Grinder, 2121 N Clark St, Chicago

Tipset om detta pizzaställe vid Lincoln Park fick jag av en bloggläsare – stort tack! När jag kollade upp stället på Google blev jag ännu mer sugen att gå dit så jag tog min sambo under armen och öppnade dörren till den mörka restauranglokalen strax före 6. En bit efter 7 var det kö utanför så det är smart att komma lite före alla andra för att undvika väntetid. Ta också med kontanter – här kan du inte betala med kort!

Chicago Pizza Company & Ovän Grinder har 4.2/5 i betyg och just det där med betalningsalternativet verkar göra att folk drar ner betyget. Maten kostar runt 11-12 dollar för en huvudrätt (givetvis en ”pot pie” – det vill säga en pizza som bakas upp och ner) och det är nästan obligatoriskt att beställa in deras mediterranean bread och sallad (som man delar på) och då blir det upp emot en 20 dollar till.

Jag kan tänka mig att det är fler som har vägarna förbi New York än Chicago. Här är min favoritrestaurang som jag alltid går till när jag är i New York:

> El Centro – stället jag går till varje gång jag är i New York

> Här var vi där igen!

Kan inte du också tipsa om dina bästa ställen i USA; oavsett om det är i New York eller LA eller Chicago eller wherever! Kommentarsfält är minst lika bra som blogginlägg när det kommer till tips på bra ställen!

När jag åkte till USA hade jag bara halva väskan packad; det lämnade rum för en hel del shopping när jag var i Chicago. De två jeansen jag hade med mig (och de som jag använder för jämnan hela året) fick bli kvar där borta; efter idogt användande var de både håliga och nötta och hade gjort sitt.

Jag har redan skrivit om Macy’s och hur du får rabatt på det mesta du handlar där (här kan du läsa om det). På Macy’s brukar jag alltid gå till jeansavdelningen, till Calvin Klein och till Michael Kors. Det blev inget från Michael Kors denna gång, men däremot blev det några par jeans från Levi’s. Jag fastnade för deras modell som heter ”315 shaping boot cut jeans” som jag köpte i tre olika jeansblå nyanser. Dessa jeans ska räcka nästan alla dagar i ett år tänker jag.

Jeans är generellt svårt att köpa. De sitta bra i provrummet och de ska sitta lika bra efter någon dags användade och efter några tvättar. Jag gillar inte när jeans töjer sig runt knäna, eller när de krymper på längden när man tvättar dem.

Jag köpte också några fler Calvin Klein blusar. Ni är några stycken som frågat vad modellen heter och jag vet inte mer än att det står ”modern essentials” på dem. De är lite lösa i passformen och har som slag på axlarna och armarna är uppvikta med slag där också. Den här gången uppdaterade jag min garderob med en indigoblå, en ceriserosa och en ny vit blus.

Eftersom det är höst blev jag så himla sugen på en mysig kofta att vira in mig i under murriga höstdagar och jag provade lite olika varianter. Jag velade länge över en svart cardigan i kashmir men sedan upptäckte jag en mysig modell inne på The Gap. Den kommer egentligen från deras avdelning för sovplagg men jag tycker den funkar lika bra till vardags. Här har jag både nya Levi’s 315 shaping boot jeans och den nya höstkoftan på mig!

Det blev lite annat smått och gott också; bland annat schampoo och balsam från Bumble & Bumble, nya iPhone6S  och vinterskor från Timberland med tweed på sidorna. Väskan var välpackad när jag flög hemåt och jag är klädd för lång tid framöver!

Jag uppmärksammades på den här artikeln i SvD och kan inte låta bli att förundras vilket stört samhälle vi lever i. Vi är alla del i orsaken på ett eller annat sätt. Ett klassiskt ”vad smal och fin du blivit” är lika enkelt att säga som att det är fel att säga. Spiralen tuggar på och den snurrar snabbare och snabbare när ett enda uttalande späs på av ett samhälle som verkar formulera exakt samma budskap.

Vad hände med att må bra? Inget är så nyttigt att äta att vi mår bra av att äta enbart det. Vi blir inte nödvändigtvis hälsosammare ju nyttigare vi äter. Hälsa och välmående går hand i hand och det handlar lika mycket om insida som utsida.

Jag gjorde en intervju med Kalle Wahlström häromveckan och jag kunde ju såklart inte hålla mig utan har redan läckt några saker från den intervjun (som här till exempel). Han säger smarta saker om hälsa och mat också. Jag kommer länka till hela intervjun så snart den är ute men jag kan inte hålla mig. Såhär säger han apropå hälsotrenden:

Jag tycker att det är bra om fler tränar men ett problem är att de som pratar mest och högst om träning är de som har träning som livsstil. De människorna ska man inte härma efter för det är svårt att ha ett liv som bara går ut på träning. Det enda de håller på med är att träna kroppen för att prestera på olika sätt – och då ser de också ut på ett speciellt sätt. Om någon med jättemycket rutor på magen tipsar om sex enkla plankövningar, då tänker man ju att man kommer se ut sådär. Så ser man ut om det enda man håller på med är att se ut just så. Men om du vill ha ett vanligt liv ska du träna efter något annat.

Det är ju så himla enkelt, ändå snurrar vi ihop det för oss. Vi tappar bort hur vi mår och ska prestera till den grad att det gör oss sjuka och stressade och får oss att må dåligt – när det enda vi ville var att må bra.

Hälsa är ingen tävling. Inget som går att prestera i. Hälsan är ärlig och den går inte att lura. När vi försöker blir vi sjuka. Ändå är vi så många som tror att vi kan göra just det; lura, fuska, dra en genväg, slarva. Genom att kompensera dåliga tankar med ännu en grön juice och hoppas på att någon dag så ska det göra mindre ont i själen. Men det fungerar inte så.

På ett annat plan ligger hela arbetslinjen och spökar och boostar de som redan är inne i systemet och skiljer ut de som inte pallar trycket. Det riskerar att skapa ännu ett utanförskap. Och i lönsamheten finns inte utrymme för de som inte passar mallen – de som inte vill, inte kan eller inte förmår att vårda sin kropp som ett verktyg.

Debattkombon arbete och hälsa är inte svart eller vit tycker jag, utan bottnar snarare i en mängd nyanser av grått med vissa saker som är bra och vissa saker som är dåliga men vi är långt från mogna i våra strategier och vårt sätt att jobba med arbetsgivarhälsa – eller samhällshälsa. Framförallt ligger politiken riktigt mycket efter!

Jag tror att hela hälsotrenden är en process som bara är i sin linda men som kommer att utvecklas på väldigt många samhällsekonomiska plan. Som den nationalekonom är jag väldigt intresserad av hela debatten; framförallt på ett ekonomiskt och teoretiskt plan.

På ett individplan tror jag på mer mångfald inom hälsa; att ta ett steg bort från det fysiska och se till helheten. Men samhällsmässigt förstår jag att hälsa måste mätas. Frågan är vilken måttstock som ska gälla – för individen, för företagen och för samhället.

Det är omöjligt att koka ner alla mina tankar om hälsa i ett så kort och endimensionellt inlägg som detta; men jag är nyfiken på att höra dina tankar – framförallt efter att ha läst artikeln i SvD som jag länkar till ovan. Vad tänker du om alltihopa? (Nu är det enklare att kommentera – bocka i ”kom ihåg mig”-knappen så behöver du inte skriva i vem du är jämt)

För mig blir den här bloggen allt viktigare i syftet att visa att hälsa ser ut på så många olika sätt och att hälsa inte ligger i fysiska prestationer. Hälsan bor inombords och framförallt: your health is the platform which your entire life is built upon (citat från Jillian Michaels). Samtidigt är det svårt; mina byggstenar för hälsa är inte detsamma som det du bygger din bästa hälsa på. Tänk om det ändå vore så enkelt!

Här har jag skrivit ner fler tankar på temat hälsa:

> Vältränad?

> Healthy is the new skinny

> Bästa måttet på hälsa!

Lyssna även på podden Träningsglädje TALKS om hälsa och framförallt dessa avsnitt:

– När hälsa går överstyr

– Det sorgliga med hälsotrenden

– Varför är det så svårt med hälsa?

– Är terapi vägen till hälsa?