Det dök upp ett roligt bud hos mig idag. En brun pÃ¥se stod utanför dörren, innehÃ¥llandes burkar med gröna pulver frÃ¥n Supernature och nya boken ”Supermat – läkande mat frÃ¥n naturens hjärta”. Jag älskar olika typer av superfoods och att mixa spännande saker till goda smoothies.
Boken är skriven av norska John Opsahl som definierar supermat som livsmedel med exceptionella näringsvärden och hälsofrämjande egenskaper. Mat vi mÃ¥r extra bra av alltsÃ¥. Jag har redan en lÃ¥da full av chiafrön, nyponpulver och annat roligt – men fyller nu pÃ¥ med annat roligt som kom med pÃ¥sen. Nu  ikväll gjorde jag en smoothie som heter ”hemp to the max” pÃ¥ bland annat äppeljuice, citron, vatten, hampaprotein, spirulina, lecitin, banan och avokado. Till och med Grabben gav den mycket väl godkänt.
Själva boken innehåller både mycket kunskap om olika växters hälsoeffekter och recept på såväl smoothies som varma maträtter, bakverk och annat. Man kan köpa den på bokaffärer och hälsokedjan Life.