Den här helgen är efterlängtad. Jag ligger lite back på allting nu; till och med sömn även om det var tänkt att jag skulle prioritera det, och det ska bli skönt att få en dos av lugn och ro och få andas in den där helgkänslan som alltid ligger som ett skönt filter just på helger. Trots längtan efter ingenting så finns det ändå massor jag vill göra. Typ det här:

1. Ta en dag i backarna här i Åre. Alltså det är så ljuvligt ute just nu så det är inte sant. Det är verkligen världsklass i pisten. Grattis alla ni som snart är på väg upp. För egen del längtar jag mest efter att hänga i Ullådalsbackarna och ta det lite piano för att istället finslipa teknik. Det är lite som med styrketräning; ibland är det bra att backa hem och nöta grundteknik. Skidlärare och personliga tränare alltså; bra grejer. Passa på att läsa detta innan du ska åka skidor!

2. Åk en långrunda längd. Gärna upp mot 90 minuter eller så. Och inte ha så bråttom. Kanske åka en längre sväng i Edsåsdalens turspår.

3. Äta våfflor i en våffelstuga och invänta januariskymningen. Det finns ett gäng att välja bland, men Lillåstugan i Ullådalen är rätt nära till hands. Varm choklad med grädde är också obligatoriskt!

4. Poppa popcorn och ringla över choklad och strössla med havssalt (och ha tålamod att låta det stelna innan man äter det). Jag kan ju passa på att se de sista avsnitten av The affair samtidigt.

5. Fylla termosen med varm choklad och bara gå ut i tystnaden och bara vara ett litet tag.

6. Kanske testa något nytt. Jag fick tips om längdspår en bit bort och kanske därmed beger mig mot Landön… fast det är lite väl långt.

7. Baka något ljuvligt en kväll. Jag har ett gäng saker på min lista och äppelkanelbullar är definitivt en av de sakerna.

8. Styrketräna. Ja men faktiskt. Jag är så sugen!!

9. Lyssna mycket pod och promenera; jag har alltid haft 10 000 steg som mål men nu har jag satt det till 12 000. Enkelt med hund, men just nu är Hazel i Hälsingland och då är det svårare…

10. Basta. Det är inte lika kallt som för någon vecka sedan men en löptur och en bastu alltså; världsbra kombo!

Ja, överlag så är jag alltså riktigt pepp på helg. Synd bara att den är så kort för jag vet omöjligt hur jag ska få plats med alla de där tio punkterna på mina helgtimmar.

Vad ska du göra i helgen?

Jag har skrivit om bra stress och dålig stress en gång. Såhär skrev jag då. Och så har jag skrivit om att kroppen inte känner skillnad på stress och stress; dvs oavsett om vi har mycket att göra på jobbet eller tränar tufft så ger det upphov till stress och allt det belastar kroppen. Såhär skrev jag om det.

Mitt liv är en ekvation som på pappret egentligen inte går ihop sig men jag är i 90% av tiden i lådan med bra stress. Det är flera saker som gör att jag finns i den, till exempel personliga egenskaper med en stark projektledarförmåga som ger mig tydlig struktur i mitt liv och mina arbeten, stor känsla av frihet och att jag kan styra mitt liv – och en livssituation där jag alltid kan skruva på ventilerna genom att vara utomhus mycket i en miljö som ger mig lugn.

I en intervju för Mind apps och Mindfulness appen (som är sponsor till min podcast) och deras internationella kanaler så svarade jag såhär på frågan varför mindfulness är viktigt:

I think that today’s kind of lifestyle where we have more of everything (more stress from work deliverables, more social media pressure and so on) really puts a strain on our health; both physically and mentally. Many of us don’t need to do more physical training to stay healthy – instead we need meditation as a counter balance to relieve all that’s going on in our head. I think of meditation as an investment. Meditation does for our head what green plants do for the world; it soaks up all the bad stuff and gives goodness back!

I tidigare inlägg har jag uppmanat er att prova mindfulness och att göra det på ert sätt. Och att länka till din blogg om du skriver om din upplevelse. Såhär såg det ut förra veckan – om du inte redan läst det så gå in och klicka på de andra bloggarnas inlägg om du är nyfiken på hur andra skriver om mindfulness.

Min senaste upplevelse av mindfulness är faktiskt i den här högljudda och skumpande bandvagnen. Vi satt där i total inre tystnad och åkte långsamt framåt i tjugo minuter och kunde inte annat än att vända tankarna inåt samtidigt som vi passerade tall efter tall där ute. En annan typ av mindfulness.

Det finns fler som skriver om mindfulness. Klicka på inläggen nedan! Och du, prova du med. Kommentera med länk till din blogg här nedan så kommer du med i nästa veckas bloggsvep!

Katrin fångade mindfulness i en ögonblicksbild. Läs hennes inlägg här!

Camilla berättar om känslan efter sin allra första mindfulness – helt annorlunda from svettig löpning och tuff crossfit. Läs mer här!

Ida skriver om sin definition av mindfulness och hur man kan börja enkelt. Läs mer här!

Cecilia provade mindfulness genom yin yoga. Läs hennes inlägg här!

Emmi bloggar om konkreta tips för mindfulness. Läs dem här!

Naturligt färgglad mat är i de allra flesta fall också riktigt bra mat som innehåller mycket näring. Istället för att tänka att du ska äta nyttigt så tänk istället att du ska äta mat med naturligt mycket färg; på så sätt känns ditt hälsosamma nyårslöfte lite roligare.

Att göra saker roligare kan behövas som en motivationsboost i allas våra målsättningar nu när vi är inne i den tredje veckan efter nyår; den period då de flesta av oss ger upp våra löften och mål.

I ett samarbete med Cervera där jag använder deras produkter så vill jag ge dig en härlig injektion med frukostinspiration eftersom vintermörkret fortfarande ligger tungt där ute om morgnarna!

Något av det mest färggranna vi har i våra svenska trädgårdar och skogar är hallon och blåbär. Just den här tiden på året plockar du godsakerna direkt ur närmsta frysdisk! Hallon och blåbär är perfekta bär för en berry bowl att börja morgonen med. Jag kickstartar gärna min dag precis såhär:

Har man verkligen tid men sådan här frukost en stressig vardagsmorgon, kanske du undrar? Jag gillar enkelt och snabbt och medan ditt te står och drar eller kaffet rinner genom filtret så har du lagt dina ingredienser i en mixer och tryggt på knappen, skurit upp två frukter som du har hemma och sedan kanske ringlat över honung och strösslat över chiafrön. Frukosten är klar!

Genom Cervera har jag testat den extremt högpresterande mixern Oster Versa blender. En kraftfull maskin som gör att du till och med kan mixa ihop goda smoothies från mer svårflirtade saker från växtriket som till exempel rödbetor. Dessutom kan den mixa is!

Min berry bowl som jag mixade samman består av frysta blåbär och hallon, en skopa grekisk yoghurt och en halv avokado. Jag toppade den med skivad kiwi, skivad banan, några hallon, en sked jordnötssmör och chokladdoppade gojibär. På toppen strösslade jag över chiafrön.

Istället för avokado kan man lägga i bananen i mixern för lite mer sötma och som topping funkar nästan alla frukter och bär; skiva en apelsin, tärna en mango eller skär ett äpple i bitar. Ta det du har hemma och starta dagen på ett bra sätt! Att lägga ett nötsmör som pricken över i är verkligen gott och något som jag rekommenderar dig att prova.

Det finns fler snabba och enkla recept som jag ska prova som frukost eller mellanmål framöver. Recepten är hämtade från den välfyllda receptboken som följer med när man köper en Oster Versa blender.

Djupröd smoothie med rödbeta och hallon:

2 dl hallon

1 dl röda druvor

0.5 dl grovhackad rödbeta

0.5 dl grovhackad morot

1.5 dl grekisk yoghurt

4 tsk agave

Havresmoothie med pistage:

1 väl moget päron skuret i bitar

1 banan

1 dl havregryn

3 dadlar (utan kärnor)

2 dl nötmjölk (eller havremjölk)

1 generös näve osaltade pistagenötter

1 nypa kanel

1 msk linfrön

Jag ser fram emot att samla några vänner för en lång middag runt bordet. Då tänker jag mixa ihop lite röror; hummus gjord på kikärtor och böndipp och en röra på spenat, kronärtskocka och fetaost (yes, jag har läst den där receptboken från pärm till pärm och känner mig väldigt inspirerad). Eller göra fler varianter av denna pesto som jag gillade väldigt mycket!

Detta inlägg är ett samarbete med Cervera och kampanjen kickstart – här finns produkter som gör det enklare att äta bra, till exempel råsaftscentrifug, spirelli spagettislicer för grönsaker eller den Oster Versa Blender som jag använde.

Alla åsikter i det här inlägget är mina egna.