Bloggen Träningsglädje, www.traningsgladje.se, är en hälsoblogg och en blogg om träning som funnits sedan 2006. Idag är Träningsglädje en av Sveriges största bloggar inom outdoor; till exempel cykling, löpning och skidåkning.
Jag som skriver hälso- och träningsbloggen Träningsglädje heter Sara Rönne. Jag vill uppleva livet och tusen känslor i ett par löparskor, på en cykel eller på skidor – med svett i håret och endorfinruset i kroppen.
Här på min blogg kan du läsa om löpning, cykling, skidåkning, simning, styrketräning, träningsresor, tankar om hälsa, träning och livet – och så en hel del mat och recept.
Jag minns inte mina personbästan eller rekord, men jag kommer ihåg alla känslor. För mig är det resan som är målet med min träning. Träningsglädje när det är som allra bäst.
Jag bor i Åre och Stockholm. Mitt hjärta slår för somrar och vintrar. Träning inomhus och utomhus. Jag är utbildad skidlärare och cykelinstruktör. Jag är anlitad inspiratör och föreläsare.
Min blogg Träningsglädje är en del av mitt jobb. Jag jobbar med digitala medier och framförallt digital PR och content management. Jag föreläser ofta om olika aspekter i vår digitala samtid. Jag är även frilansande fotograf och skribent.
Tusen tack till dig som läst den här träningsbloggen under alla år – och som varje dag fyller den med meningsfulla kommentarer och som skickar mig uppskattande mail. Du är en stor del av traningsgladje.se – och du är en bidragande faktor till varför den här bloggen så ofta finns på topplistor när bästa hälsoblogg och träningsblogg ska rankas. Du inspirerar mig!
Kontakt: [email protected]
Twitter, Instagram, Snapchat och Pinterest: @sararonne
Jag tar gärna emot pressinformation. För icke beställt material ansvaras ej. Alla samarbeten (affiliatelänkar och sponsrade inlägg) märks ut enligt marknadsföringslagen.
Medan min sambo springer pÃ¥ stranden i shorts och t-shirt i en annan del av Sverige – sÃ¥ mötte 1:a maj mig med decembersnö. Stora, mjuka, tussiga snöflingor. Jag var uppe i UllÃ¥dalen och spanade in snöläget pÃ¥ fjället och det var ömsom strÃ¥lande solsken och blÃ¥ himmel, och ömsom dundervitt och de där vita snötussarna. It ain’t over til it’s over!
Jag har testat ett till recept frÃ¥n den här boken, en rÃ¥ hallonbakelse – eller raw raspberry square som lÃ¥ter lite roligare. Egentligen ska det vara blÃ¥bär men jag hade inga hemma sÃ¥ det fick bli hallon. Och eftersom inga underverk har skett med min mixerstav sedan mitt förra inlägg sÃ¥ är det inte lika finfördelat som jag skulle ha önskat. Smaken är det inget fel pÃ¥ däremot. Ursprungsreceptet finns boken men sÃ¥här gjorde jag efter lite modifikation:
RÃ¥ hallonbakelse // Raw raspberry squares
Du behöver:
> Mandelmjöl
> Dadlar
> Osvavlade aprikoser (de från Kung Markatta doftar oändligt gott av kola)
> Cashewnötter
> Frysta blåbär (eller andra bär)
> Kardemumma
> Honung
> Lite vatten
____________________________________________
Gör såhär:
> Mixa 2 dl mandelmjöl med 1 dl osvavlade aprikoser och 1 dl dadlar utan kärnor tillsammans med en rejäl nypa kardemumma och lite vatten (1 msk typ)
> Tryck ut den finfördelade smeten i botten av en form (tips: lägg bakplåtspapper under så går kakan lätt att lyfta sedan)
> Mixa hallon, cashewnötter och honung. Det är lite av en smaksatt hur mycket fyllning du vill ha och hur söt den ska vara, jag använde ca 2 dl hallon och drygt 1 dl cashew och 1 msk honung.
> Bred fyllningen över botten och ställ in i frysen
> Ta ut några minuter innan servering och skär till rutor. Bakelsen är allra godast när den fått tina lite.
Alltså hallå. Stoppa pressarna! Ring alla alarm! Tuta! Jag vill säga två saker:
1. Det här med att göra egen majonnäs. Så. Jävla. Enkelt!
2. Det här med att göra egen majonnäs. Vad är det för magiskt som händer när ägg och olja typ knivas samman – HUR kan det bli så fluffigt? Jag fattar det då rakt inte men fascinerades över vad som hände på typ 45 sekunder.
Jag gjorde denna paleorätt igår – coleslaw med paleo majonnäs. Jag tänkte mig en kycklingfilé till också men jag orkade inte greja med den så det blev, eh, coleslaw till middag. Oh well. Men jädrans gott var det i alla fall!
Jag följde inte riktigt majoreceptet till punkt och pricka för jag hade ingen dijonsenap hemma utan körde vanlig från Slotts istället, och så saltade och och kryddade sedan med chilipeppar (tänkte att chilimajonnäs är gott). Det blev bra det med. Riktigt bra. Men det finns nog ett skäl till varför man ska ha dijon så jag får väl köpa hem lite sådan. Bara det inte blir en sådan där grej som står i kylen och aldrig mera används…
