I år är den heta mattrenden att äta ur skålar. I våra sociala medieflöden kommer vi se alla mattider ätas ur skål; och det är kreativa färgfester som dukas upp. Breakfast bowls, lunch bowls och dinner bowls. Ja, vad det bäst heter på svenska vet jag inte? En lunchskål låter varken lika tydligt eller roligt.

Jag vet att några av er kommer gå all in medan andra tycker att detta är ännu en löjlig trend efter burkhysterin. Jag tillhör den första gruppen; allt som gör mat roligare är bra tycker jag. Och framförallt allt som gör att vi vill äta mer färgrik mat.

Igår gjorde jag en klassisk lunch bowl; i en djup tallrik la jag ruccola, tunt skuren paprika, broccoli, krasse, kikärtor, risnudlar, varmrökt lax, tomat, avokado och kimchi. På avokadon strösslade jag över flingsalt, på laxen sesamfrön och på nudlarna chiliflakes.

Är det inte samma sak som en vanlig sallad, kanske ni undrar. Svaret är att det beror på vad du har i din tallrik. Jag tycker att Sofia har ett bra tips för hur man gör en lyckad bowl; att blanda salt, sött och knaprigt.

Jag gillar att ha lite olika doppings för att blanda smakerna; därav pumpakärnor, sesamfrön och chili!

Frukost kan mycket väl vara dagens bästa måltid – håller ni med om det? Det är inte alltid frukostinspirationen är på topp när man står där vid kylen, nyvaken och tom på fantasi. När vi återgår till vardagen och ätit klart alla juliga frukostar så kan det vara svårt att komma ihåg vad mer man kan servera sig själv som en god start på dagen. Här är ett lass frukostinspo till dig – 21 frukostar av alla de slag; för de morgnar du har gott om tid och för de dagar då det ska gå riktigt snabbt.

1. Overnight oats är en frukost som sköter sig själv i kylen över natten. Perfekt variation för den som tröttnat på chiapudding!
2. …men har du inte ätit just chiapudding på länge så är det läge nu
3. Granatäpple är en härlig vinterfavorit; använd som topping på till exempel kvarg eller turkisk yoghurt
4. Gör pannkakor till frukost. Här finns en massa recept!
5. Vanlig havregrynsgröt är en vinterklassiker; knäck i ett ägg som får koka med gröten och lägg till lite kokosolja så blir gröten härligt krämig
6. Att göra smoothies till frukost var länge min ständiga frukostfavorit – åh vilka tider det var!
7. Scrambled eggs
8. Avokadosmörgås med chiliflakes och ringlad olivolja – precis som i New York
9. Skramlade pannkakor är en kul och kolhydratsfattig frukost
10. Bakad avokado för den som kör paleo style
11. Turkisk yoghurt toppad med söt apelsin (tipstack till Frida)
12. Riktigt gott knäckebröd med ost och skinka
13. Gör en omelett fylld med cheddarost
14. Baka scones till frukost de dagar du har mycket tid och kan njuta länge
15. Här är recept på paleo scones!
16. Gör en rågod frukost: raw buckwheat porridge
17. Sugen på en grön juice men har ingen juicemaskin? Kolla in detta!
18. Vem vill inte ha chokladmüsli till frukost? Gör din egen: här finns recept!
19. Baka kalljästa frallor; degen går snabbt att svänga ihop på kvällen och jäser i kylen under natten. Baka i ugn på morgonen och njut av nygräddat bröd till frukosten
20. Turkisk yoghurt med den här äppel- och nötkombon.
21. Äggmacka på gott bröd; komplett med ett lager majonnäs och ringlad kaviar och fryst eller färsk dill på toppen.

Ni är några som önskat tips på hur man kommer ut och tränar trots mörker. Det finns en hel del aspekter i den här frågan; motivation och synlighet är två av dem – rädsla en annan. Jag tänkte fokusera på de första två.

Jag kör både mycket bil och är ute mycket i mörker, dels i stan men också i helmörker där det passerar en och annan bil. Det är både knasigt och livsfarligt hur dåligt gångtrafikanter syns; särskilt i stadsmiljö där man kanske tror att man syns för att det finns gatubelysning. Dessutom är det knasigt hur man utrustar sig med reflexväst och grejer när man springer, men inte tänker på det alls när man ska gå 500 meter till affären eller en vän. För bilisten spelar det ingen roll om du är ute i 50 meter eller 50 kilometer; du är där du är just där och då och det är just där och då som du avgör om du syns eller inte. Ha alltid reflex på dig med andra ord!

Med reflex kan du upptäckas på 140 meters håll. Utan reflex syns du inte förrän en bil är 20-30 meter från dig.

Det finns generella tips för hur man ska använda reflex; framförallt ska den sitta rätt så långt ner. Reflex på huvudet är bra men reflexer i knähöjd eller på armar och ben är bättre. Se till att ha reflexer på alla sidor för 360 graders synlighet. Kom ihåg att din hund också bör ha reflex eller blinkande lampa! Min hund har ett reflextäcke som vi använder så fort det blir mörkt; även kopplet är gjort i reflexmaterial.

Reflexer har en begränsad livslängd och syns sämre med ålder eller om de repas; byt ut dem inför varje år.

Förutom reflexer brukar jag också ha pannlampa på mig när jag springer på ställen där det inte är gångväg eller trottoar; dels syns jag bättre – dels ser jag själv.

Och så var det själva motivationen då. Här kan det säkert finnas en mängd tips och infallsvinklar lite beroende på hur man känner inför just mörker. Jag kan bara skriva utifrån mina erfarenheter, så får du ta till dig de tips du tilltalas av mest.

> Jag springer mestadels korta rundor i mörker. Nu är inte rätta tillfället för stigletarpass till exempel. Jag brukar hålla mig till max 60 minuters löpning i vintermörkret. Kortare pass gör det också mentalt enklare att komma ut på; en halvtimmes löpning är inte alls särskilt länge. Jämför det med något annat du brukar göra; laga korv stroganoff till exempel, eller kolla på ett avsnitt av Girls.

> Spring eller träna med en vän om du tycker att mörkret är läskigt.

> Välj pass du kan förlägga i närheten till huset där du bor; till exempel trappintervaller, backintervaller eller andra former av intervaller. Eller cirkelträning av olika slag.

> Mörker kan bjuda in till härliga upplevelser; har du någon reflexbana i din närhet? Googla och utforska – men se till att ha en riktigt bra pannlampa.

> Njut av mörkret; av folktomma gator och av bubblan din pannlampa bjuder in till. Jag tycker att mörkerlöpning är härligt och meditativt – det finns inget utanför som stör mig.

> Apropå pannlampa; skaffa en riktigt bra. Det är enorm skillnad på olika typer av pannlampor!

> Mörkerlöpning innebär nästan alltid vinterlöpning. Läs mina tips om kläder för vinterlöpning.

> Inspireras av andra och inse att det inte finns några gränser. Det går att träna ute trots att klockan är 16 och det är mörkt. Den här kvällen var till exempel magisk!