Det går inte att ta miste på att jag älskar Åre. Men – det finns en mängd saker som jag saknar med Stockholmslivet också. Typ detta:

> De senaste träningstrenderna och ett brett urval av grymma personliga tränare. Det kan jag verkligen sakna. Ibland läser jag med stor längtan om tidiga morgonbootcamps i Stockholm och spinningpass och gym som Be Core och annat jag saknar bara för att gräset är grönare på andra sidan.

> Latte i pappmugg. Ja men faktiskt. Espresso house har kommit till Östersund men det är en timma dit. Vi har världsmästarna i kafferostning här i byn men ibland vill man bara ha en latte i pappmugg med en extra shot.

> Frukost på surdegsfralla med ägg på svindyrt Stockholmscafé med hajpad inredning. Helst ska kompisgänget också sitta där. Stor saknad på denna!

> Kvällsöppna butiker. Just nu är det lågsäsong så byn har stängt kl 19. Ica med. Än värre är det på söndagarna för då stänger Ica i Åre klockan 18. Macken har öppet till kl 21 och thank God för Ica Björnänge som också har öppet till kl 21. I början av veckan var jag tvungen att sätta Hazel i bilen och så åkte vi en mil dit och en mil hem för att köpa glass.

> Snittblommor. Närmsta blomsteraffär är 25 km bort – i Järpen – och jag har sällan vägarna förbi. Men min nya rutin ska nog bli att svänga förbi när jag väl är i trakterna. Det är så värt!

Ja men det var nog det. Detta får nog bli dagens värsta.

På tisdagar tar jag med ICA-kortet till jobbet för då är det byfest på min lokala ICA-butik. Eller, man får i alla fall 10% rabatt på allt man handlar.

Det är sällan jag onyttighetsshoppar när jag veckohandlar. Nej, när jag går mina varv i butiken så är det idel hälsosamma basvaror. Aldrig godis eller halvfabrikat. Halvfabrikat äter jag förvisso extremt sällan – men godis och glass blir det såklart ibland. Men det handlas alltid spontant; i min perfekta plan är livet hälsosamt men livet är inte en perfekt plan!

Jessica skrev ett inlägg om ”vad finns alltid hemma hos mig” i somras och det vill jag spinna vidare på men jag twistar om det till ”det här handlar jag alltid i matbutiken” – här kommer min fempunktslista:

> Babyspenat. Det köper jag nästan jämt – om det finns ekologisk. Jag brukar blanda det i smoothies!

> Ägg. Alltid ekologiska och alltid ungefär hur många som helst. Det händer i princip aldrig att jag veckohandlar utan att plocka med mig ett tolvpack ägg.

> Frysta hallon. Perfekt för allt och dessutom alltid billigare än färska (som dessutom inte brukar vara så färska på hyllan). Jag glömmer ibland att jag redan har hallon hemma men det är en lyx att upptäcka en liten guldgruva med hallon i frysen. Jag blandar oftast i smoothies, eller har på gröt och fil eller så.

> Nötter. Jag brukar alltid köpa på mig ett gäng. Min favorit är hasselnötter, alltså hur goda är de inte? Sedan kommer mandlar, paranötter och cashewnötter. Nötter kan man göra vad som helst med; ha på fil och yoghurt, i smoothies, göra sötsaker på och ja – det mesta.

> Citroner. Det är en sådan där grej som jag alltid har hemma bara för att när man väl ska ha det så finns det inte hemma. Typiskt osmart. Jag använder mycket citron men jag vet inte riktigt vad jag använder det till faktiskt. Jag väljer alltid ekologiska citroner eftersom jag brukar hälla varmt vatten på det och dricka som te, eller ibland river ner skalet i saker och ting.

Ja, det där är fem saker jag alltid har i mina påsar när jag handlar mat för många dagar. Vad köper du? Jag passar på att skicka listan vidare till: Nipe (en liten plats i etern), Mari (do it for yourself), Foodclean, Rund är också en form och Nellie (flying hippo).