Glass från Åre

Jag skrev redan förra året att jag skulle äta glass under Åre Gastronomy Week, men sedan blev det aldrig av. Men igår sms:ade jag Snabba fötter och sa att vi skulle ses för glasslunch; och så blev det. Vi gick till Grädda bageri och smakade alla sorter de hade – den här veckan gör man det för 60 kr.

På Grädda bageri gör man sin glass på mjölk från bondgården i Såå, bara några kilometer bort. Dessutom är glassen dagsfärsk. Det ska vara som när du köper bröd, säger Daniel som har Grädda bageri. Fast egentligen menar han att man helst ska fråga för hur många timmar sedan som glassen gjordes.

Vi hade en ordentlig smakprovning igår och godast var de klassiska smakerna choklad, vanilj och även blåbär. Någon gång måste jag komma förbi och smaka banan-hasselnöt som är Daniels favorit.

Glass Åre från Grädda bageri

Smaker på tallriken (från vänster och medsols): semla, mint, choklad, kokos, blåbär och vanilj i mitten.

Glass Åre från Grädda bagerGlass Åre från Grädda bager

Misstag du gör som löpare

Äntligen är det dags för ett nytt podavsnitt av podden Träningsglädje TALKS! I det här avsnittet pratar jag med löpcoachen och löpcoachutbildaren Snabba Fötter om löpning; och framförallt saker man inte ska göra som löpare.

Vi pratar saker man inte ska göra när man ska komma igång med sin löpning, saker man inte ska göra när man är igång med sin löpning, saker man inte ska göra när man planerar sin löpning, saker man inte ska göra på lopp, tankar man inte ska tänka inför sitt lopp och mål man inte ska sätta och såklart – hur man inte ska springa.

Utifrån alla de saker man inte ska göra så säger vi en eller två eller faktiskt rätt så många grejer om hur man istället ska göra. Eller ja, mest löpcoachen då – med tanke på att han är just löpcoach! Han har förresten sprungit fler än 35 marathonlopp och långt fler än 50 halvmaror. Sedan han började springa marathonlopp har han sprungit i snitt mer än ett marathonlopp per år.

In och lyssna på podden, den är rätt så kul!

Företaget Mind Apps som gjort Mindfulness appen är sponsor till Träningsglädje TALKS. Mindfulness Appen finns att ladda hem via App Store och Google PlayGenom appen kan du följa med på guidade meditationer som är 3 minuter – eller längre. Du kan också välja tysta meditationer eller vem som ska guida dig genom meditationen.

Jag inledde det här året med väldigt mycket mindfulness och jag tycker att jag byggde en bra bas under hela januari. Det skapade ett fint inre lugn; även om det kräver mer tid för att använda mindfulness som ett sätt att styrketräna sin mentala förmåga – eller bygga pannben. Just pannben pratar vi om i början av avsnittet. Är det samma sak som vinnarskalle? Vad tycker du?

pod om hälsa och träning; träningsglädje talks

Äventyret är alltid nära

Jag får besök till helgen; min äventyrskamrat Annika kommer upp! Förutom att bjuda på behövlig fjälluft och många timmars sömn för hennes del, så har hon också önskat sig ett långpass. Alltså långt som i långt.

Jag vill inte räkna minutrar, jag vill springa många kilometrar, deklarerade hon i ett sms.

Jag har inte sprungit långt sedan vi sprang marathon i Dublin i slutet av oktober och först så ville jag övertala henne att vi kanske kunde göra något annat. Men sedan kom jag på att det just är detta som är målet med min träning: att i princip kunna göra vad som helst när som helst. Inklusive att springa rätt så långt rätt så spontant.

Att äventyret alltid väntar runt hörnet har jag symboliskt påmint mig själv om genom att ha ett gäng energibars och bloks i en vas på fläkten ovanför spisen. Såhär ser det ut:

åre te jämtland choklad IMG_9549

De ligger där och väntar på mig som en påminnelse om att det äventyrliga aldrig behöver vara långt bort eller särskilt svårt. Jag gillar att se min fullproppade vas om morgnarna när jag maler bönorna till mitt morgonkaffe, eller om kvällen när jag (ibland) fixar rent på köksbänken.

Det är också symboliskt att den där drickchokladen från Åre chokladfabrik står precis bredvid. Eftersom mitt träningsliv också inkluderar sådant som choklad. Och kladdkakor (kolla denna glutenfria kladdkakedröm som PT-Fia påminde mig om häromdagen). Och kanelbullar.

Till höger står ett nytt te i en plåtburk som jag köpte för 199 kronor. Ett jättedyrt te. Men jag ville ha det och burken var fin så den kommer få stå framme och får symbolisera något det med. Kanske lugn och ro i ett rätt så fullspäckat liv.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!