Det är två veckor sedan jag kom hem från Kapstaden och nu är jag på väg att resa ut i världen igen. Eftersom så många har frågat mig hur det var i Sydafrika och Kapstaden så har jag fått chans att reflektera över det många gånger – och det är jag tacksam för.

Att resa innebär mer än att vara på plats i en ny stad eller ett nytt land. Att resa innebär all planering och förväntan innan, alla upplevelser på plats, och att landa alla intryck och reflektioner efteråt.

Här är 10 tips till dig som är på väg att resa till Kapstaden:

1. Åk Uber – inte taxi. Det är så mycket billigare, smidigare och enklare.

2. Förboka restaurangerna du verkligen vill gå på. Allra helst jättelång tid innan din resa – särskilt om det är riktigt fine dining (det finns många bra ställen varav t.ex. The Pot Luck Club eller The Tasting Room är två av flera kända kök).

3. Kolla upp om annat också kräver förbokning; till exempel utflykt till Robben Island eller Franschhoek Wine Tram om ni ska åka till vingårdar.

4. Kapstaden i slutet av mars är en mix av planering och spontanitet; vissa saker var väderberoende. Linbanan upp till Table mountain (boka biljetterna online!) är förvisso rätt ofta väderberoende så åk så snart det är fint väder. När vi var i Kapstaden blev också båten till Robben Island inställd. Passa på att göra det du vill göra när det är fint väder!

5. Prova mycket vin: det är billigt så gör en grej av att testa dig runt när du är på restaurang.

6. Åk till Kåkstäderna, the townships, med guide – du kommer lära dig mycket!

7. Hop on hop off-bussarna är en bra första grej för överblick över stan – efter det vill du åka Uber överallt!

8. Vi bodde på hotell i Camps Bay – jag tyckte det gav skön semesterkänsla. Är man i Kapstaden bara några dagar kanske man vill bo någon annanstans.

9. Planera och prioritera vad du vill göra; det är sällan jag är i en stad där jag upplever att det finns så mycket som står högst på min vill göra-lista, men att jag ändå inte hinner med allt.

10. Lägg en dag eller två att åka till ett vindistrikt; jag kan verkligen rekommendera Franschhoek! Leeu House i Franschhoek var ett helt fantastiskt hotell!

Till dig som undrar hur Kapstaden är som stad så är mitt svar ”diverse”. Alltså som i engelskans diverse. Kapstaden är mycket av allt i alla bredder; från lyx till misär, från kultur och historia till vin och vandring. Men framförallt är det en gästvänlig stad med mycket att se och upptäcka; både i själva staden och strax utanför. Den bästa guidade turen i Kapstaden enligt mitt tycke var den som tog oss till livet i kåkstäderna. Även om pingvinerna på Boulder’s beach också var söta.

Eftersom det är torsdag så blir det en throw back med några bilder från resan:

Jag gillade friluftslivet i Kapstaden. Det kändes som en sportig stad!

Här bodde vi; på South Beach i Camps Bay – med Lion’s Head som utsikt rätt utanför dörren!

Pingvinerna på en strand i Simon’s town – de är så små och söta!

Cyklister i Noordhoek Farm Village som stannat för en kaffe. Det var många cyklister i Kapstaden!

Chapman’s Peak Drive – en av världens vackraste vägar som slingrar sig runt berget. Väldigt fint!

Livet i kåkstäderna (townships) – brutalt och intressant. Tyvärr var District Six-muséet stängt men det ska också vara riktigt bra!

Vad vore väl Kapstaden utan en hike! Det finns en mängs leder att välja på; vi valde att vandra upp till Lion’s Head en kväll!

Framförallt bjöd Kapstaden på magiskt ljus och vackra solnedgångar!

V&A Waterfront – kul om man gillar shopping och så. Vi spenderade bara en halv dag här, det räckte.

Camps Bay bjöd på riktig semesterkänsla!

Det där magiska ljuset igen!!

Jag åt sjukt mycket sushi! Mina favoriter var UMI och The Codfather. Bästa frukoststället i Kapstaden var Baked Bistro i Bakoven, i utkanten av Camps Bay.

På toppen av Table Mountain! Vi tog linbanan upp på Taffelberget en sen eftermiddag och fick se solen gå ner.

Dagen bland vingårdarna var fantastisk!

Här är Maison – min absolut bästa vingård i Franschhoek där vi åt en riktigt bra lunch!

Vi bodde på Leeu House. Här hade jag kunnat stanna en evighet!

> Läs mer: alla mina tips till Kapstaden!

Jag måste få berätta lite om en av mina absolut bästa hotellupplevelser: på Leeu House i Franschhoek. Det är ett litet ställe – men de bygger just nu en hel vingård så att man ska kunna bo bland vinrankorna. Jag tror jag måste komma tillbaka till Franschhoek då – och testa deras nya hotell.

Franschhoek är för övrigt ett namn som jag aldrig lär mig stava till, jag blir bokstavsblind när jag ser bokstäverna efter varandra. Så när jag ska skriva ett inlägg som innehåller namnet Franschhoek måste jag gå in på deras officiella sida och copy+paste direkt därifrån så att jag inte skriver fel.

Hur som helst; Leeu House är ett sådant där ställe som fått ett riktigt högt omdöme på Booking.com – 9.9 tror jag det var. För 3500 rand (typ 1700-1800 kr) bokade jag en natt där. Jag ångrar det inte sekund. Herremingud vilket ställe. Allting var så extremt perfekt (minus vädret) så jag hade kunnat stanna en evighet!

Leeu House drivs av en indier. Det märks på subtila sätt; i hur personalen är klädd och i hur stilrent sobert allting är. Tänk stram indisk lyx som varken är för prålig eller för bufflig utan bara avslappnat modern. Rummen är ljusa och fina med fantastiskt skön säng att sova i. Perfektion helt enkelt!

Förutom hotellet Leeu House så äger man också ett mikrobryggeri alldeles intill och topprestaurangen The Tasting Room där dresscode är vad man vill – beroende på vilken upplevelse man vill ha.

Leeu House är ett vänligt lyxhotell. Minibaren ingår – det gäller även vinerna som kylen är fylld med. Och som står i lobbyn på eftermiddagarna. Och all övrig dricka eller snacks. När vi satt i lobbyn och väntade på att åka mot flygplatsen när vi skulle hem så fick vi en liten bricka med handgjorda snacks – och när vi varit ute på kvällen innan och kom tillbaka till rummet stod världens fluffigaste tofflor och väntade vid sängen, tillsammans med en flaska vatten och en bit mjuk fudge. Och en liten present där köpet hotellet gjort gått till välgörande ändamål. Små saker som gör stor skillnad i upplevelsen.

När vi checkade in så undrade nyfiken personalen var vi bokat bord på kvällen, och en kvart innan vi skulle gå dit så ringde de till rummet och erbjöd en bil som tog oss dit.

Frukosten på Leeu House var magiskt bra: ett litet utbud men riktigt bra kvalitet. Vi fick ingefärsshots och jag åt världens godaste omelett med bacon medan Kenth tog en rösti gjord på kikärtor som var lika snygg som en elegant middagstallrik.

Utanför hotellet finns en pool med dramatisk berg som snygg backdrop. När vi var där var det blåsigt och lite regnigt så poolen hamnade mest på mina bilder – men den väntar på mig när jag kommer tillbaka!

> Franschhoek Wine Tram – ett tips för att besöka vingårdarna!

Vi är i Franschhoek; en av de bästa områdena med vingårdar drygt en timme från Kapstaden. Ryktet sa att här är bättre än Stellenbosch; så vi spontanbokade en natt på ett helt fantastiskt hotell mitt i Franschhoek – och tog Franschhoek Wine Tram under en heldag.

Franschhoek Wine Tram är som ett gammalt tåg, och en buss som ser ut som ett gammalt tåg, som går mellan olika vingårdar så att man kan  hoppa av och på som man vill.

Konceptet är genialiskt och jag hoppas att fler vingårdar ansluter sig till detta så att man kan välja bland ett ännu bredare utbud. Det finns jättemånga (kanske runt 40?) vingårdar i Franschhoek – och på Franschhoek Wine Tram kan man välja bland runt tio att besöka, även om man bara hinner med fem under en dag om man väljer att göra snabbvisit på alla.

När du köper biljett (förboka online så att du får plats på den första avgången!) på Franschhoek Wine Tram så väljer du vilken linje du vill åka; den enda skillnaden mellan linjerna är ordningen som du besöker vingårdarna – olika linjer erbjuder alltså inte olika vingårdar.

Gör ditt urval noga; du kommer se att det finns vissa som passar dig bättre än andra. Vi valde att göra tre stopp, på vingårdarna Grande Provence, La Bri och Maison. De hade olika karaktär och jag förälskade mig totalt i en av dem!

Att åka med Franschhoek Wine Tram kostar 200 rand – och då ingår lite vin eller erbjudanden på olika ställen. Men räkna med att köpa vinprovningar på plats ändå (från 25-50 rand och uppåt, den dyraste jag såg låg på 120 rand för 7 provningar – just nu kostar 1 rand 0,6 kronor så det är rätt så billigt med vin).

Men, häng med i tur och ordning till vingårdarna vi besökte:

Grande Provence Franschhoek

Det här är enligt böckerna en lyxig vingård och det märktes på att det var asfalterat överallt. Och lite gammaldags överdådigt. Vi åkte tram (det gamla tåget) hit och det var kul – sedan blev vi upphämtade med vagn som kördes av en traktor.

Det är en fin och ståtlig vingård men överlag var det inget märkvärdigt och servicen var oengagerad. Jag hade läst att det var just så i tidigare recensioner – men jag var ändå nyfiken på vinet även, om jag inte kommer lägga det på minnet såhär nu efteråt.

Däremot får Grande Provence plus i kanten för att de erbjöd olika slags provningar från deras olika prisklasser. Vi valde den dyraste eftersom den lät mest intressant (varför är det alltid så?) och fick prova två vita, rött och dessertvin – totalt fyra viner. För 50 rand var det prisvärt – trots att ingen av vinerna riktigt föll mig i smaken.

La Bri Franschhoek

Jämfört med Grand Provence så kändes La Bri lite bohemiskt med en lummig men lite överväxt innergård och vinrankor som växte med glädje. Vingården La Bri beskrivs som ”boutique” och det kändes litet och personligt. Här gör man mer röda viner än vita – så det var röda vi provade tillsammans med tre sorters chokladtryfflar (tranbär, mint och salt macadamia).

Förutom choklad kunde man välja att prova vin tillsammans med till exempel torkat kött eller olika smaker på turkish delight.

La Bri var ett bra stopp på Franschhoek Wine Tram; det är fantastiskt att prova vin tillsammans med andra smaker – vilket också gör vin mer komplext.

Maison

Det sista stoppet vi gjorde med  Franschhoek Wine Tram var på Maison. Här hade jag bokat bord på deras restaurang The Kitchen. Varje stopp man gör med  Franschhoek Wine Tram är en timme, så att man hinner prova vin eller äta snacks eller promenera runt – men här stannade vi två timmar så att vi också hann med lunch (tips: förboka lunchen oavsett var du planerar att äta!).

Jag visste redan när jag gjorde min research att jag skulle gilla Maison – sajten pratar direkt till mig med såväl utseende som bilder. Det här är nya världens vin på riktigt! Maten var helt fantastisk och just nu vill jag bara dricka Chenin Blanc från vingården Maison för resten av mitt liv. Eller i alla fall den här sommaren.

Maison ser ut lite som ett beach house men istället för hav så växer vinrankorna så långt ögat når. Träd med limefrukter välkomnar dig och går igen i inredningen inomhus.

Det var på vippen att jag köpte hem minst 18 flaskor eftersom man kan göra beställningar direkt från vingården (just antalet 18 gav gratis frakt), men så blev jag osäker på om det kanske fanns på Systembolaget och så fick jag ont om tid och så blev det inget av det. Istället blev jag inspirerad att prova mig runt bland utbudet av just Chenin Blanc hemma eftersom det blivit något av en favorit här i Kapstaden – precis som Pinotage.

På Maison kan man antingen boka bord på The Kitchen eller beställa mat från deras Deli. Det är snyggt och stilrent och modern design på alla sätt och vis – detta var mitt absolut bästa ställe och jag är glad att vi avslutade med två timmar här!

Fler tips till Kapstaden:

> 7 tips på restauranger i Camps Bay

> Vandra Lion’s head

> Pingvinerna och Godahoppsudden

> Guidad tur i Kåkstäderna

> Alla tips till Kapstaden