Jag har alltid tyckt att brysselkål varit äckligt. Fram till att jag blev 31 år. För förra året började jag gilla brysselkål och det har fortsatt. Ikväll rostade jag brysselkål i ugn tillsammans med sötpotatis. De har ju en rätt konstig smak, lite bitter på något sätt. Det är ju inte gott som choklad, men liksom gott på ett äckligt sätt så att jag måste äta en till. Och en till.

I övrigt så har det här varit en dag utan större upplevelser. Jag var en sväng på stan och höll i en vit tröja som jag tänkte köpa men så kom jag på att jag inte behövde den. Och faktiskt inget annat heller. Förutom en ny kalender från Smythson så att jag kan hålla koll på mitt liv även under 2014. Jag måste skriva ner saker för hand, då minns jag dem. Det som skrivs via tangentbord försvinner liksom ut ur huvudet lika snabbt som jag hinner trycka ner nästa bokstav.

Over and out.

Sötpotatis är ungefär hur gott som helst. Välj sweet potatoe fries nästa gång du är i USA t.ex. – finns på många ställen. Eller gör egna här hemma! Eller gör soppa på sötpotatis – som jag gjorde igår. Jag hade i en palsternacka också, det brukar ge bra smak. Koka mjukt tillsammans med bra buljong (jag valde lantbuljong från Renée Voltaire) och mixa slät. Jag gillar min soppa tjock och hade rätt lite vatten. Vill man, så har man i grädde eller något sådant. Jag valde bara vatten – och toppade med rätt mycket fetaost. Klara, färdiga, ät!

Jag är inne en period då jag vill ha rena smaker och okrånglig mat. I förrgår: stora lammfärsköttbullar med varm sallad på broccoli och sojabönor. Igår: stora lammfärsköttbullar med höstpanna. Den där höstpannan måste vi titta närmre på, det är ytterligare ett recept från ett tidigare nummer av Fitness Lifestyle. Supergott, superenkelt och superhöstigt (ja, det blev ett glas vin till – och massor med tända ljus).

Höstpanna

Fräs 2-3 potatisar som du skurit upp i centimeterstora kuber. Fräs potatisen mjuk men inte bränd.

En bit purjolök eller 1 gul lök. Lägg i när potatisen mjuknat och fräs smörig.

Skiva ett gäng svampar och lägg i mot slutet tillsammans med en eller två nävar brysselkål som du halverat. Häll i och fräs mjuk.

Allra sist skär du ett syrligt äpple i kuber och låter fräsa till lagom konsistens.

Krydda med salt och svartpeppar! Klart.