Mat & recept

Lunchpåse

Det finns inget som går upp mot lite snoozande på morgonkvisten. Och inget som är så jobbigt som när man har bråttom på morgonen. Gruset i ögonen trillar ur av bara farten och man undrar om man fått på sig alla kläder på rätt håll. Frukosten blir lite hipp som happ och imorse åt jag 2 ägg med majonnäs. Igen.

Jag verkar gå på ägg-och-majonnäsdieten och just dessa 2 grejer fanns med i den lunchpåse jag faktiskt lyckades få med mig till jobbet trots morgonpanik. Tillsammans med tonfisk och creme fraiche. Av det blev det tonfisksröra med ägg. Det ser skittrist ut men är supergott. Jag levde på den där kombinationen våren 2009 (ni som hängt med sedan dess känner säkert igen det!) och jag gillar det än!

En bra morgon

Dagen blir bättre med en bra morgon. Jag avslutade visserligen gårdagen med insomnia. Jag gav upp sömnförsöken och satte på ett avsnitt Criminal Minds mitt i natten men sedan somnade jag visst och vaknade bryskt av klockan. Den är lika elak varje morgon.

Det var mörkt ute men jag kom upp och ut. Satte på mig en mössa och stoppade lurarna i öronen. Fick full (nåja) koll på omvärlden under mina 45 minuter som jag var ute och gick och tyckte det var särskilt intressant att forskare hittat skador på hjärtat på de mindre vältränade löpare som springer marathon. Varför funkar människokroppen på det sättet?

Nu sitter jag med jobbdatorn och morgontidning och äter frukost. Kesogröt med blåbär i en semesterskål från Tunisien. En bra morgon! En bra dag?

Multitasking

Jag tycker att det är lite svårt att fokusera på fler saker samtidigt. Inte när det gäller jobb och så, för då är jag mycket bra att ”ha många bollar i luften samtidigt”. På vems CV står det inte så?

När det gäller ”självprojekt” så är det där en helt annan femma. Då verkar det som om jag bara kan hålla koll på en grej i taget. Att fokusera på att både få skidben och beacharmar är svårt. Lägg till bra kosthållning, rörlighetsträning och en massa andra fokusområden på det och ingenting hamnar längre i fokus. Men det säger sig självt: ska man fokusera ska man ju ha fokus!

Eftersom jag är så bra på att träna så är det maten som blir mitt stora fokusområde i min adventskalender. Inget socker fram till 1:a advent. Jag vet hur jag bör äta för min kropps bästa men när jag fokuserar på för mycket annat så ”glömmer” jag bort. Ändå är maten inte mitt stora problem. Jag drabbas egentligen väldigt sällan av sötsug. Jag tycker egentligen inte att det är särskilt jobbigt att äta så som jag bör äta. Jag gör egentligen inte avkall på särskilt mycket. Förutom känslan av frihet. Säg till mig att jag aldrig får äta en kaka och kakor blir allt jag tänker på – även om jag aldrig brytt mig om kakor särskilt mycket förut.

För att knyta ihop säcken: jag kommer att fokusera på bra (för mig) mat under de kommande veckorna. Och så lite träning på det såklart. Rörlighetsträning och hårdträning och mängdträning. Rolig träning! Utmanade träning! Just kommande vecka har jag inget annat träningsfokus än att träna bra, roligt och utmanande. Fokus ska ju som sagt ligga på maten!

En del av dagens mat

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!