Det blir ljusare igen

Jag var i Östersund i förmiddags. Någonstans på väg tillbaka till Åre igen hann det bli -18 grader. Oklart var, för när jag körde över bron i Järpen var det fortfarande rätt så milt ute. Så milt så jag svängde ut mot Tossön och tog en liten promenad där på ön.

Det hade börjat mörkna trots att det var tidig eftermiddag – men misströsta ej, den 21 december går vi mot ljusare tider igen!

I Östersund var det knappt någon snö alls, men igår snöade det en decimeter här i Åre. Och mer hoppas jag att det blir de kommande dygnen. Håller tummarna för lite snö i Hälsingland också!

hondahonda honda honda

Instalately


instalately

Översta raden:

1. Utsikt från min promenad på isen 2. Frukost på Grädda 3. Vintercykling

Mellersta raden:

1. Skidåkning med Åsa 2. Fredagskväll på byn 3. En bra hårdag!

Nedersta raden:

1. En sämre hårdag (men min bästa keps) 2. Utsikt från kontoret! 3. Pepparkaksbak

Ni hittar mig på @sararonne

 

Chiapudding – så får du den perfekt

Champagne och chiapudding hör till den gångna helgens mesta intag av mat och dryck. Man kan säga att det var så vi började och slutade dagarna. Åsa kunde det här med att blanda till en perfekt chiapudding med alldeles rätt konsistens och jag tänkte avslöja hennes recept (sorry Åsa):

1. Var noga med måtten! Om jag inte minns fel så använde Åsa 2 dl havremjölk och 3 msk chiafrön.

2. Rör massor innan du ställer den i kylen på kvällen! Rör runt först när du blandar, gå och typ borsta tänderna och rör när du kommer tillbaka. Och så kan du passa på att röra en tredje gång efter några minuter till.

Jag gjorde en riktig norrländsk variant av chiapudding och hade på lite hjortron under all min andra topping!

chiapuddning chiapuddning

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!