Träning på Tylösand

Påskdagen bjöd på sol så vi stack iväg till Tylösand och körde träningen på stranden. Medan Anna hoppat grodhopp i snö så hoppade vi i sand. Vårigt värre. Men jäklarns vad det suger i benen! 5 varv av den här utmaningen mäktade vi med innan vi slog oss ner bakom en sanddyn för några ljumma solstrålar på näsan i lä.

Jacka från Craft // Barfotaskor från Merrell // Sleeves från Zensah

Godis

Har du unnat dig lite glukosfruktossirap, glukossirap, invertsockersirap, gelatin från svin, ytbehandlingsmedlet karnaubavax, karminsyra (ett extrakt från torkade honor av kochenillsköldlusen) de senaste dagarna? Mums. Eller nåt.

Jag har inga problem med unna-tänket. Men från och med nyss så tänker jag unna mig bra grejer när jag unnar mig. Att unna mig godis är en motsägelse. Med tanke på vad godis innehåller är det rena straffet att stoppa i sig det. Det har inte ett dugg med socker eller kalorier att göra – snarare ingredienserna i plockgodis.

Jag tänker inte sluta äta godis på heltid, det kommer säkert finnas tillfällen då jag stoppar i mig en bit när förnuftet försvinner någon annanstans och jag glömmer bort. Men jag vill sluta upp med att se godis som en slags belöning, som något jag äter då och då och som jag unnar mig. Det finns så mycket annat som är så mycket bättre som jag kan unna mig. Som att baka en äppelpaj eller en chokladkaka eller vad som helst. Det är ju rätt sjukt egentligen vad som finns i godis – och att vi fortsätter äta trots att vi faktiskt vet.

Vi vet att socker får hjärnan att slå slint. Men när det finns fler sätt att få i sig socker än godis – varför väljer vi det äckligaste? Varför lockar en röd Ferraribil så himla mycket?

 

Lax och räkor i kokosmjölk

Himla enkelt! Himla gott!

1. Koka grovtärnad sötpotatis i en kastrull med lättsaltatvatten.

2. Skär i bitar de grönsaker du gillar. Jag gillar champinjoner, purjolök, paprika och (förkokad) majskolv.

3. Skär lax i bitar. Och öppna påsen med räkor!

4. Häll 1 eller 2 burkar kokosmjölk i en stor kastrull och koka upp. Häll i grönsaker och lax.

5. När laxen nästan är klar häller du i räkor.

6. När du saltat och pepprat är det klart att äta!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!