chiapudding

Chiapudding med blåbär

Det var länge sedan jag gjorde chiagröt. Idag testade jag chiapudding. Det är väl kanske ingen jätteskillnad utan beror mer på vilket ord man gillar bäst.

Igår kväll hällde jag havremjölk över ungefär 0.5 dl chiafrön, rörde om och ställde in i kylen. Imorse hade det där gottat ihop sig och jag varvade chiapudding med blåbär och banan i ett glas. Chiafrön trivs riktigt bra i havremjölk rent smakmässigt så det var en otippat bra kombo. Vill man så kan man strössla över kanel eller annan smaksättning men jag gillade den naturella smaken och behövde inget annat.

chiagröt chiapudding chiafrön

Chiapudding

Det är ju verkligen inte varje morgon jag går upp och morgontränar – men – imorse hände det. Klockan 6 ringde klockan och jag kände mig vaken nog att vifta med tårna utanför täcket och kliva upp. Ute låg ett vitt, tjockt täcke med nysnö och det var ljust. Hur härligt!

När jag kom hem tog jag ut en chiapudding jag ställt i kylen igår kväll (kokoschokladmjölk och chiafrön) och toppade den med hallon och lite mer frön. Chiapudding är en hälsoklassiker och i NYC kan man beställa den på fik (t.ex. på Le Pain Quotidien). Chiafrön kan rent allmänt vara mitt bästa frö, perfekt i smoothies och ska tydligen kunna användas istället för ägg om man är allergisk eller har glömt att köpa någon gång. Testa det här receptet till exempel!

chiapudding

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!