Åre kafferosteri

Tips till Åre för dig som är här en helg

Jag vilar lite från löpningen just nu. Mitt vänstra knä är fortfarande lite trött från allt malande på stenar längs Kungsleden för två veckor sedan. Jag längtar efter löprundor längs regnvåta myrar med molnen hovrandes över fjällbjörkarna men det finns många dagar kvar att springa på i mitt liv. Jag har inte bråttom.

Igår var vädret dystert i Åre men det hindrade mig inte från att visa upp några fler Årefavoriter för mitt Norrlandsbesök. På förmiddagen tog vi en kaffe på Åre kafferosteri på torget och sedan åkte vi mot Brudslöjan som jag tycker är det finaste vattenfallet häromkring. Jag har varit där några gånger nu – och ser fram emot ännu fler besök ändå.

Här kan man till exempel sitta och dingla med benen vid det runt 20 meter höga stupet! Minns du inlägget från första gången jag var vid Brudslöjans vattenfall?

Jag får många frågor om Åretips och om man bara har en dag eller två – eller kanske en helg på sig – så skulle jag prioritera något eller kanske allt av detta:

En pizza på Werséns. Min favorit är den som heter Herrarnas! Välj till en fördrink för extra lyx. Här har jag skrivit mer om restaurangtips i Åre!

Kaffe på Åre Kafferosteri. Sommartid håller de hus på Åre torg, på vintern i samma hus som kabinbanan.

En tur runt Totthummeln. Enkel grej att göra utan bil. Starta vid torget och stanna till vid Nalleklippan längs vägen.

Platåleden i Ottsjö. I alla fall om du har bil. En led som bjuder på det mesta! Här är bilder från Platåleden!

Blanktjärnsrundan. Förvänta dig inte att vara ensam här så kör en tidig morgonrunda. Ca 13 km med start i Vålådalen. Ja, Blanktjärn är alldeles turkos!

Bo på Holiday Club Åre. Såklart. Jag jobbar ju där. Men också för att det ingår en massa aktiviteter när du bor där. Som SUP-paddling, kajakpaddling och en massa annat. Plus: frukosten är faktiskt riktigt bra! Plus en gång till: SATS-gymmet på taket har grymmast utsikt!

 

Världens bästa kaffe

I måndags kväll blev det klart att världens bästa kaffe görs av kafferostare i Åre. Eva Gefvert Nordell, halva duon bakom Åre Kafferosteri, tog hem ”bästa rost” och ”bästa espresso” i World Roasters cup. Det är inte lite coolt det där!

Efter mitt besök på Åre Kafferosteri på Helgesjövallen utanför Åre i somras blev jag såld på specialkaffe. Efter den dagen har det inte knappats på särskilt många Nespressopoddar i mitt hus. Istället har jag en massa olika kaffebönor hemma. Igår handlade jag lite nytt och såg fram emot att brygga helt nya smaker imorse. Just nu sitter jag med ett kopp kryddigt julkaffe men jag har också köpt en alldeles särskilt len variant från Johan & Nyström.

Jag är ingen stor kaffedrickare, men jag tycker allt att det är lite kul ändå. Här berättar Åre Kafferosteri hur man gör bästa kaffet – och är du i Åre ska du bege dig mot Kabinbaren.

Just Åre Kafferosteri och Kabinbaren är ett av de många tips till Åre som jag delade med mig av i senaste numret av Women’s Health som finns i butik nu!

Apropå temat ”bäst” så blev Fäviken Magasinet, vid foten av Årskutan, utsedd till Sveriges bästa restaurang i White Guide igår kväll. Man har tidigare utsetts till 19:e bästa restaurang i världen. Fäviken Magasinet har utökat sin verksamhet med charkuteributik i Undersåker (hett tips – tillsammans med Åre Atlantfisk på fredagar) och öppnar nu korvkiosk i Åre. Det blir garanterat ingen vanlig korvkiosk.

 

Ge mig min morgon

Jag har sagt det förut men alltså, det pirrar en morgonlycka i kroppen när jag tassar upp från sängen i det svaga morgonljuset. Snart är det faktiskt knappt något ljus kvar alls på morgonen så det gäller att passa på. Klockan 6 när jag öppnade ytterdrörren för en halvtimmes kravlös morgonjogg var det dimmigt – och lite småmörkt.

I öronen hade jag den fenomalt bra intervjun med Erik Fernholm (leta upp ”Framgångsresor” i din podcastapp), en social entreprenör som just nu gör otroligt spännande saker med skolan i Halland. Man kan säga att det går lite hand i hand med mitt senaste podavsnitt.

När jag kom hem ägnade jag några minuter åt kaffesnobberi. Jag fick en mockamaster när jag fyllde år – och en kaffekvarn. Så nu lagas det finkaffe här hemma varje morgon. Bor man i Åre har man den stora lyxen att bo nära två av världens bästa kaffeexperter som toppat internationella tävlingar i t.ex. kafferostning – och vunnit svenska baristatävlingar.

Just idag valde jag inte toppkaffet från kaffeproffsen på Åre kafferosteri, men malde medelmåttiga bönor och lade dessutom i lite kardemumma i filtret. Medan min kopp bryggdes skummade jag mjölk och samtidigt hann jag också med att göra en ostpanerad omelett med spenat.

Jag älskar att ha tid på morgnarna. Varje morgon ser inte ut såhär. Ibland har jag en kvart på mig och det blir varken morgonjogg, frukost eller kaffe över huvudtaget.

en perfect morgon en perfect morgonen perfect morgonen perfect morgonen perfect morgon

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!