Våfflor på Lillåstugan

Vi fick brÃ¥tt fram mot eftermiddagen. Vi insÃ¥g att dagsljuset snart skulle lämna oss och än värre – att LillÃ¥stugan som serverar härliga vÃ¥fflor med hjortronsylt – snart skulle stänga.

Snabbt som tusan satte vi på oss ytterkläder och varma kängor. Och så rotade jag fram förra vårens bästa köp: snöskor. Så himla bra att jag köpte två par dessutom, så att jag kan ta med mina besökande vänner på äventyr.

Ibland tar också det lilla äventyret på sig de stora kläderna. Lillåstugan, vårt mål med promenaden, ligger bara 2 km bort från parkeringen i Ullådalen. Men 2 km kan vara alldeles lagom när en snöstorm härjar som bäst och man promenerar över öppna myrar.

PÃ¥ vägen till LillÃ¥stugan var promenaden inga problem, vi pulsade genom snön och konstaterade att världen var fin, ljus och snöig. Efter ett stopp för de där vÃ¥fflorna skulle vi gÃ¥ tillbaka. Vinden hade tagit i rejält och mörkret började lägga sig som en tjock filt över fjällen. Snön yrde och vi hade det mysigt med vÃ¥ra pannlampor innanför luvan pÃ¥ jackan – men vinden ruskade om oss ordentligt pÃ¥ myren. Jag tjöt av glädje för det är just dÃ¥ jag känner att jag lever.

marmot

snöskor

lillåstugan årekarin marmot

snöskor lillåstugan

honda civic

 

Avokadosmörgås – som på Café Gitane

Chiapudding var en av de mest googlade orden förra året, men avokadosmörgås höll också fanan högt som populär mat på bloggarna. Kanske inte på träningsbloggarna så mycket som hos de som åker till New York och äter frukost på Café Gitane. Där har det serveras avokadomacka i rätt många år. Och jag håller med: det är gott.

Tre ingredienser krävs för godaste mackan med avokado: avokado (såklart), chiliflakes och olivolja (gärna med smak av citron).

Servera en helgmorgon tillsammans med riktigt gott kaffe, ett glas juice, en tänd brasa, vinterstudion på TV och halv snöstorm utanför fönstret.

avokado smörgåsavokado smörgås

Vintercykling

Jag har fÃ¥tt besök av en av Sveriges snabbaste ironmancyklister – Karin kom upp igÃ¥r kväll och passade lägligt nog pÃ¥ att fylla Ã¥r idag. I början av veckan cyklade hon massor av mil pÃ¥ Fuerteventura när hon var pÃ¥ Playitas – och idag vintercyklade hon med mig i minusgrader och snö. Det är kontrasterna som gör livet!

Mina dubbdäck på cykeln sprakade ordentligt mot det isiga underlaget på gamla Årevägen. Fästet var grymt, men så kör jag med rätt många dubb också. Solen sken mot toppen av Åreskutan och på vägen hem började det snöa. Finare kuliss får man leta efter. Vintercykling är härligt.

cyclocross åre cyclocross åre cyclocross åre cyclocross åre cyclocross åre

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!