Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Nyttiga kladdmuffins?

Nyttiga muffins, finns de? Ja tydligen, för detta recept tipsades det om på www.viktklubb.se

Kladdmuffins

För att göra 20 st kladdmuffins med63 kallisar per st behöver du:

  • 1 dl vetemjöl
  • 0,5 dl kakaopulver 20-22 % fett
  • 2 tsk vaniljsocker (dan sukker)
  • 250 gram kesella kvarg 1 % fett
  • 3 st ägg 1,5 dl socker
  • 1 dl hermesetas lättströ
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 msk snabbkaffe
  • 0,5 tsk salt
  1. Vispa socker och ägg poröst.
  2. Blanda ihop övriga torra ingredienser.
  3. Rör ner mjölblandningen och kesellan.
  4. Häll smeten i muffinsformar.
  5. Grädda i 200 grader. Se upp så att de inte gräddas för länge, Muffinsarna ska vara kladdiga.

17 maj: Chokladbollar och Spinning

Chokladbollar

Jag tror att jag har gått och blivit knäpp. Jag dagdrömmer om chokladbollar! I två hela dagar har mitt inre brottats med sig själv och riktigt slagits för att inte falla för frestelsen och gå och köpa världens största chokladboll från Coffee Bar i Hornstull.

(De har för övrigt goda och ganska billiga sallader som är bra mycket nyttigare, ja om man skippar dressingen förstås.)

Trots att mina tankar fanns hos denna fantastiska frestelse blev det faktiskt aldrig någon chokladboll för mig. Jag hade glömt plånboken hemma när jag gick förbi. Typiskt – men tur!

Proteindryck

Hela dagen idag har jag varit laddad för det spinningpass jag brukar köra på onsdagkvällar
kl 18. Jag har liksom sugen hela förmiddagen. Men trötthet och hunger kan förstöra det mesta. Lusten försvann sisådär runt 15-snåret. Men jag sade åt min självdisciplin på skarpen och gick till gymet ändå.

För att hitta lite lust och motivation köpte jag mig en low carb protein drink från Shaper (25kr). Den är grym! Godare än en milkshake från Mc Donalds. Du får i dig runt 60kcal, 10g protein, 2g kolhydrat och 1g fett. Finns i tre smaker – choklad, jordgubb och vanilj. Mmmm!

Spinningen

Jag känner mig numera väldigt hemma på cykeln. Jag gillar att ha sadeln ganska högt och styret lågt och känna att jag aktiverar hela kroppen när jag cyklar.

Onsdagspassen leds av underbara Caroline. Hon är världens bästa inspirationskälla! Och dialekten – härlig mellannorrländska – är lika underbar som hon själv!

Morgondagen

Efter ett avklarat spinningpass laddar jag nu inför morgondagen. Eventuellt står ett boxpass på schemat, och sen – den stora utmaningen.

Jag har sagt till min pojkvän att jag ska springa från Liljeholmsbron ut till Saltsjöbaden. En härlig sträcka på drygt två långa mil. Jag känner redan hur det ömmar i fötterna så det är bäst att förbereda inför utmaningen genom att slänga upp dem på soffan!

16 maj: 11200 meter

Ena foten framför den andra. Tramp, tramp, tramp, tramp…

Bättre sent än, ja, tidigt!

Den bästa tiden för jogging för mig är vansinnigt sent för andra. Jag gillar att ge mig ut runt 21-draget. Då har gator och torg tömts på folk, trafiken stillat och jag behöver bara fokusera på mig och mina fötter – och så flåset så klart.

Jag provade på en ny runda igår. Från Liljeholmsbron utmed vattnet till Skanstullbron och sedan vidare utmed kajkanten fram till Danvikstull. Över bron, ner till ”Hammarbyslummen” och över till Sjöstaden. Där gjorde jag sällskap med spåret till tvärbanan tillbaka till Skanstull och sedan var det rak väg hem till Zinkensdamm.

Lopning.se

Sträckan mätte 11200 underbara meter. Hur jag vet det? Jo tack vare det fantastiska verktyget www.lopning.se! Här kan du rita din egna sträcka och se hur långt det faktiskt är, hur långt du egentligen har till jobbet eller söka på var anda joggare trampar runt. En kul och användbar sida helt enkelt!

Det var en bra runda. Den är inte speciellt kuperad vilket gör den lättsprungen, och så är det en ganska bra längd!

Fickradio och Ipod

Igår var det extra roligt att jogga för jag hade tidigare på dagen införskaffat mig en lite fickradio som komplement till min Ipod. Ibland känner man helt enkelt inte för musik. Återigen slog jag två flugor i en smäll: jag brände kalorier samtidigt som jag blev allmänbildad med hjälp av lite P1. Perfekt!

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!