Träningsglädje

Vecka 6 i Åre är en klassisk vecka för mig och min sambo; jag har sÃ¥ mÃ¥nga soliga minnen härifrÃ¥n just den här veckan. Främst för att han fyller Ã¥r och för att vi firat här sÃ¥ mÃ¥nga Ã¥r; det kan ha stormat och varit blÃ¥sigt – men just pÃ¥ hans födelsedag sÃ¥ har det spruckit upp och solen har strÃ¥lat.

I alla fall känns det sÃ¥. Minnet funkar som sÃ¥ att även om vi tror att vi minns nÃ¥got sÃ¥ är det till typ 70% fel – sÃ¥ kanske har det ändÃ¥ inte alltid varit sÃ¥ soligt i verkligheten…

Hur som helst: den här veckan ser ut att bli solig i Åre! Dessutom är det Åre Gastronomy Week – matfestival. Det är tredje Ã¥ret och numer en tradition. Till i Ã¥r har de utvecklat konceptet och serverar en exklusiv middag uppe i Kabinbanan. Det till trots: jag tror jag ska gÃ¥ pÃ¥ glassfrossa pÃ¥ bageriet Grädda som min grej i Ã¥r. Om du gillar mat och Åre ska du läsa detta!

Och så måste jag hålla koll på norrskensappen. Igår natt när jag körde upp till Åre stannade jag till utanför Hallen för att sträcka på benen och wow vilket norrsken som dansade ovanför huvudet. Helt fantastiskt! Jag tänkte ta fram kameran och stativet men ändrade mig sedan och stod lutad mot motorhuven strax efter 02.00 i nattmörkret och bara tog in det där skådespelet.

Jag går en kurs i kreativ bildbehandling (med landskapsfotografen Magnus Lindbom som står bakom Creative Adventures) den här helgen. Han arrangerar en rad fotoresor, fotokurser och workshops och den här helgen är vi drygt tio personer som får lite nya insikter i Lightroom.

Lightroom är nytt för mig; jag har i alla Ã¥r redigerat i Camera Raw (en del av photoshop) – och Lightroom är väldigt likt. Som Magnus sa: programmen har samma motor men olika gränssnitt. Jag kan tycka att det är mer finlir i Camera Raw – men jag kan ocksÃ¥ förstÃ¥ att man tycker att Lightroom är enklare.

Det är intressant att lära sig nytt och att utvecklas. SÃ¥här efter första dagen sÃ¥ har jag kanske inte lärt mig nÃ¥gra nya knep men jag har lärt mig mer om hur vad jag gör pÃ¥verkar bilden och det har varit superintressant. Sedan har jag fÃ¥tt ännu mer insikt i hur olika bildstilar gör att man redigerar bilderna annorlunda – och framförallt vad man väljer att plÃ¥ta.

Jag är ingen landskapsfotograf och ingen porträttfotograf. Men jag gillar att stoppa människor i mina bilder som ett sätt att visa storheten i landskap och göra en berättelse av en bild. Men det beror nog på att jag har bloggtänket så påtagligt i mitt fotograferande.

Att höra andra berätta om varför de fotar och varför de väljer att göra som de gör med en bild och framförallt med efterbehandlingen är roligt. Det finns inte bara ett sätt. Det finns inget rätt och fel. Vad som är rätt är det som är rätt för dig.

Förutom att gå den här kursen så har jag hunnit med att äta frukost på Nytorget 6 på Södermalm (extremt kändistätt för den som gillar sådant) med Linda, äta lunch på Paradisets matmarknad (som öppnar nytt i city), ha ett möte med Coursio (yes, jag ska göra en kurs man kan gå via webben), dricka drinkar på Tiki bar vid St Eriksplan med Annie och Katta och käka burgare på Mellow en trappa upp.

Och ikväll träffade jag Åsa över ett glas vin och middag pÃ¥ Speceriet (vägg i vägg med Gastrologik pÃ¥ Artillerigatan). De hade en spännande meny med bland annat mjölkchokladglass med jordärtsskocka till efterrätt. SÃ¥ annorlunda – och jättegott!

Imorgon blir det en till utbildningsdag med kreativt bildbehandlande Рoch sedan ̴ker jag upp till detta igen:

Frukost; detta outtröttliga ämne som det alltid gÃ¥r att säga massor om – och som till stor del styr vÃ¥rt val eller i alla fall hur vi pratar när det kommer till hotell. Hotellfrukost är väl alla frukostars frukost? Tätt följt av frukost pÃ¥ café – i alla fall när det kommer till storstadsfrukostar.

Igår hittade jag en ny favoritfrukost; på Hotell Fjällgården i Åre. Den seglade upp bland mina allra bästa frukostar i Åre. Ett frukosttips alltså!

Bland utbudet fanns amerikanska pannkakor av den fluffiga typen, havregrynsgröt, hallon- och jordgubbssylt och bär som inte blandats ut med socker och kvarg i en skål bland de andra skålarna med yoghurt. Dessutom fanns det serranoskinka vilket gjorde smörgåsen lite lyxigare.

Jag hade trevlig frukostdejt med den här fjälltjejen och vi kom till Fjällgården vid klockan 8 på morgonen och då var det tyst och lugnt i matsalen; hur mycket folk det är beror på säsong såklart men jag gillar lugnet i de mörka tonerna och träslagen på Fjällgården. Utanför snöade det och allting kändes extra mysigt.

Ute i loungen (bakom receptionen) finns härliga fåtöljer och möbler som lämpar sig väl för en stunds coffice; här finns wifi och dessutom får man ta med sig hund. Att hänga här ingår i min bucket list för vintern.

Det finns fler bra frukostar i Åre. Det klassiska är Åre Bageri som kör frukostbuffé för strax över 100-lappen och som jag tycker är prisvärd – för den pengen fÃ¥r man äta hur mÃ¥nga bullar som helst… jag gillar även frukosten pÃ¥ Copperhill Mountain Lodge som är en särskild bra kombo tillsammans med ett besök pÃ¥ deras spa. Söndag-onsdag är en bra dag för frukost och spa här enligt min erfarenhet.

Ska du bara köpa hem bröd till lägenheten eller stugan så är mitt tips att gå till Grädda bageri som ligger vid Brunkulla (mellan byn och VM8:an)!

Fler frukostar att fylla på inspirationen med:

> Frukost pÃ¥ café i Stockholm – nya ställen jag vill prova

> 21 frukosttips

> Frukost – mina bästa tips