Det snyggaste jag vet

När vi satt som bäst i soffan framför brasan på Holiday Club och pratade om det ena och det andra samtidigt som vi också jobbade på varsitt håll, så började vi prata om snygga saker. Och vet ni vad det snyggaste jag vet är? En snygg bil som är lastad med snygga cyklar.

När jag köpte min förra bil så matchade helt plötsligt inte min cykel; en metallicblå racer gör sig inte jättebra mot en chiliröd Mini cab. (Såhär såg det ut för dig som är nyfiken)

Det slutade med att jag bytte ut min blå racer som gått som tåget i många mil utan en endaste punka. Numer har jag en mattsvart kolfiberracer med detaljer i rött. Jag tror den blir snygg även till min alpinvita bil som inte gjort premiär med cykelställ ännu. Även min cx funkar fint; den är ju matt orange.

Bilden nedan är från en av Sveriges absolut vackraste vägar. Såhär såg det ut den dagen i maj för två år sedan!

Mini cooper cab cykel

 

Jag tror att alla har någonting som man går igång på lite extra; oavsett om det är cyklar på bil eller snygga sneakers. Vad är din grej?

Yin och Yang

Ikväll tog jag yogamattan under armen och åkte till Yoga stories yogastudio i Åre Kläppen. En fantastiskt mysig yogastudio som Therése byggt upp fint; där inne möter yoga fjällen!

Jag hade bokat mig på två klasser: yang möter yin på riktigt. Först en core/foam-klass och sedan en klassisk yinyoga.

Yangyoga, som de klassiska formerna av yoga innebär, är en het och eldig yoga där rörelse stimulerar energiflödet och balanserar det inre. Yin å andra sidan, är ingående och meditativ med fokus på bindväv och faschia. Therése förklarade det som det vita som är under skalet och mellan klyftorna på en apelsin.

Jag har länge gillat yinyoga men förstår att de två är en riktigt bra kombination i ens yogaliv – även om jag tycker att den eldiga yangyogan i form av hathayoga är obekväm när jag är mitt i den. Yinyogan ger mig mer direkt kärlek.

Vet ni vem som apropå yoga har sagt att ”jag känner mig som ett lejon som slickar sin päls”? Jo den här kvinnan!

yoga

3 saker att göra med mogna bananer

Är du som jag så gillar du bananerna bäst i stadiet före de egentligen är riktigt mogna; när de fortfarande bär spår av grönt. Men så en dag ser du vad som börjat hända bananerna i fruktskålen: de har börjat få bruna fläckar.

Åh nej, tiden är ute. Det är kört. Bananernas godaste tid är förbi.

Trodde du ja!

Det är nu du kan börja bunkra upp och göra riktigt goda saker med dina brunfläckiga bananer. Typ det här:

1. Gör bananbröd. Det är en typ av matig sockerkaka som blir riktigt god. Baka lagom till kvällsfikat eller som mellanmål. När jag bodde i Whistler i Kanada så kunde man köpa banana bread överallt i alla små caféer på berget. Bananbröd passar perfekt till alla typer av sportlovsäventyr tänker jag!

Jag gör mitt bananbröd på en höft, så angivelserna är på ett ungefär:

> Sätt ugnen på 175 grader och smält 100 gram smör

> Vispa 2 ägg och 2 dl socker poröst

> Mosa 2 bananer och häll i smeten

> Blanda 2 dl mjöl, 2 tsk bakpulver och 2 nypor vaniljpulver i en separat skål och häll sedan i smeten

> Tillsätt ca 1-1.5 dl creme fraiche (eller mjölk) och smöret och rör runt

> Smöra en form och häll i smeten; skiva upp en tredje banan i tjocka skivor och tryck ner dem lite på toppen

> Grädda i ca 40-45 minuter tills kakan känns klar

Tål du inte gluten? Här har PT-Fia gjort en glutenfri version som är lite mer av ett vanligt bröd!

 

2. Frys in bananen i skivor och plocka fram när du ska göra smoothie. Smoothieproffsens tips är att använda frusen banan till smoothies eftersom konsistensen blir krämigare. Who would have thought!

Jag har varit en riktig smoothie master i mina dag; spana in alla dessa recept på smoothies till exempel! Med våren kommer även min smoothieinspo och då är det bra att ha banan i frysen! Obs! Ska du göra grön smoothie – läs detta först!

 

3. Gör glass på fryst banan. Precis som ovan så är det bäst om du skivat bananen innan du fryser in den. Plocka fram bananskivorna och mixa tillsammans med jordnötssmör och lite, lite honung för en god glass. Tillsätt lite kakao så får du chokladglass! Prova att byta ut jordnötssmöret mot lite kokosmjölk istället, och testa att hacka i mörk choklad. Eller mixa den frusna bananen med färsk persika eller andra frukter och bär!

bananbröd bananbröd

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!