Mat & recept: smoothies

Juicemaskin från Philips

Ni får ursäkta, men det kommer bli rätt mycket juice i den här bloggen nu. Jag älskar smoothies. Jag älskar juice. Samtidigt vet jag att fruktsockret stiger mig åt huvudet. What to do? Egen, såklart!

Är himla taggad på juice på vitkål och äpplen med kanel men vi kom till Stockholm för sent för att några affärer skulle ha öppet igår kväll så det fick bli juice på sådant jag hade hemma: äpple, mango, lime och spirulina. Gott? Skojar du!

Juicemaskinen jag har hemma är ett lån från en PR-byrå. Efter jul ska den lämnas tillbaka. Om jag förälskar mig totalt kommer det helt klart att bli ett köp. Juicemaskinen kommer från Philips och heter HR1871 och fungerar för både frukt och grönsaker. Det positiva är att delarna är lätta att rengöra, det något negativa är att det är många delar. Men, än så länge är jag nöjd. Vill hem och pressa mera nu…

Jag kombinerade juicen med lite morgonträning. Tassade upp vid 6-tiden och tände alla ljus jag kunde hitta. Sedan fokuserade jag på rygg och rörlighet (och rätt mycket höfter). 40 minuter senare hade jag gjort katten & kon, många andetag i: barnet, hängande position, fjärilen, svanen, happy baby och så en stund med ryggradsvridning (man ligger på golvet med ena knät åt ett håll och armen åt ett annat), benböj med ansiktet mot vägg och armarna uppåt glidande längs väggen (för att öka rörligheten i ryggen), skorpionen och avslutande positioner med en ihoprullad yogamatta under strax nedanför skulderbladen för att mjuka upp bröstryggen.

 

Fruktig smoothie

Vanligtvis gör jag mina smoothies med någon form av mjölk som bas: ekologisk ”vanlig” mjölk, ekologisk havremjölk eller ekologisk kokosmjölk. Häromdagen testade jag att ha Provivas nya rabarberdricka som bas – den hängde på min dörr en dag när jag kom hem. Proviva med rabarbersmak är god – även om den innehåller lite för mycket socker för att vara optimal. Det blev hur som helst en rätt god smoothie som var enkel att mixa ihop – och dricka upp.

Fruktig smoothie

Proviva rabarber

Ananas

Apelsin

Mandlar

Hampafrön

Gojibär

Linfröolja

All in!

Jag tänker ibland att jag ska göra enkla smoothies för att göra det enkelt för er. För jag vet hur tråkigt det är att läsa om saker som är alldeles för krångliga. Men det är dags att erkänna för alla och mig själv: jag har 2 laster. Det ena är träningsskor – det andra är roliga superfoodprylar. Är det livsnödvändiga laster? Nej. Är det 2 roliga laster? Ja. Dessutom guilt free. Mer bra än dåligt för kroppen.

Igår kväll fanns det ingen hejd på smoothiemixandet. Jag hade i en blandning av grejer som sådana som jag liksom bara råkar ha hemma. Avokado, banan, hallon, blåbär, chiafrön, kakaonibs, hasselnötter, gojibär och havremjölk. Jag toppade med lite agave.

Frågor på det?

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!