Mat & recept

Banana no nut bread

Det här med chokladmjölkens vara som energi under och efter träning skrattade jag åt förut. Men tar numer på stort allvar. För mig är chokladmjölk klockren energi under långa träningspass och för snabb återhämtning. Mycket till stor del att när jag tränar långt och länge så slår min aptit igen. Jag mår nästan illa vid tanken på att stoppa något i munnen och det är fint när jag får förslag om nötter och sådant som bra energi att ha med mig men ärligt, jag kan nog inte få i mig en endaste liten trillingnöt (eller annan nöt) ens om något stort skulle stå på spel. Men chokladmjölk har alltid funkat fint.

Chokladmjölk med extra protein från Cocio kombinerat med en banana no not bread känns väldigt helylle. Sådär som på utflykt när man sitter på en sten i gummistövlar och plockar svamp eller vad man nu gör. Jag vet inte så mycket om just det där bilden jag nyss målat upp i mitt huvud för jag har liksom aldrig befunnit mig mitt i den. Men det låter fint. Fast för egen del kombinerar jag det bäst efter träning. Utan barr i håret. Några gummistövlar äger jag nämligen inte. Och svamp köper jag i affären…

 

Bästa juicen?

Jag vet att jag är tjatig men äpple och en rejäl dos ingefära är fortfarande den juice som regerar hemma hos mig. Tillsammans med blandningen apelsin och mycket citron. Det ska vara surt och rivigt. Snälljuicen kan stanna hemma!

Idag är jag på topp, måndag och allt, så jag ska träna på lunchen. Grejerna är packade i väskan och jag kan närapå inte förstå att det var mer än en vecka sedan sist. Den här bloggen kan härmed återgå till att innehålla lite mer träningsglädje!

 

Recept med lax

Lax i ugn med rostad potatis och morötter. Så himla gott. Och enkelt!

1. Lägg laxen på en plåt

2. Skär potatis i halvor eller fjärdedelar. Lägg vid sidan om laxen.

3. Dela små fina morötter på hälften och lägg vid sidan om laxen. Jag behåller den lilla blast som ibland finns. Det blir roligare på tallriken…

4. Ringla över olja och strössla över flingsalt på plåten – och toppa med lite honung. Peppra nymalen svartpeppar på fisken. 

5. In i ugnen på typ 200 grader i 25 minuter.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!