Mat & recept

Havregrynsgröt med extra allt

Jag gjorde en fantastiskt god gröt imorse på ekologiska havregryn, linfrön, Dahlblads bakepro proteinpulver och rikligt med kanel. När det hade kokat ihop strösslade jag över ett gäng mandlar och serverade med mjölk och en klick äppelmos. Vilken superfrukost!

Jag har som mÃ¥l att hÃ¥lla kolhydraterna till ett minimum men intaget beror lite grann pÃ¥ typ av träningsmängd och intensitet och när pÃ¥ dagen jag äter dem. Bra kolhydrater pÃ¥ morgonen är mer okej för min kropp än kolhydrater senare under dygnet…

Recept på proteinbollar

Här kommer ett till tips frÃ¥n tidningen Oxygen: ”no bake protein bars”. Jag modifierade tillvägagÃ¥ngssättet lite och blandade havregryn + jordnötssmör + linfrön + proteinpulver + vatten pÃ¥ samma sätt som jag blandar chokladbollssmet (men man kan nog mixa ocksÃ¥).

Enligt receptet ska man kladda ut detta till en tjock kaka pÃ¥ bakplÃ¥tspapper men jag rullade till bollar – proteinbollar! Enligt receptet ska man ocksÃ¥ stoppa in dem i frysen en stund och sedan skära i fyrkanter men det där med frysen fattar jag inte. Bollarna smakar ganska gott ändÃ¥ faktiskt (de smakar mer matigt än sött, tänk biscotti snarare än kakor). Fast nu ligger de i frysen ändÃ¥, man fÃ¥r akta tänderna sedan…

Smoothie galore

Jag hade egentligen tänkt göra hamburgare med coleslaw till middag ikväll men när jag öppnade kylskÃ¥psdörren sÃ¥ verkade det oändligt jobbigt. Dessutom intogs lunchen pÃ¥ ett lite snabbare hamburgerställe… (min lunchdejts val). Det blev alltsÃ¥ inga hemmaburgare i det här hushÃ¥llet. Ingen coleslaw heller trots att jag har ett gigantiskt vitkÃ¥l som ligger och rullar pÃ¥ köksbänken. (Vad kan man mer göra med vitkÃ¥l?)

Det blev en smoothie. Igen. Det har jag ju inte druckit sedan igÃ¥r! Eller om det var förrgÃ¥r… Denna gÃ¥ng blev det en middagssmothie pÃ¥ mjölk, massor av bladspenat, kiwi, avokado och en liten hint proteinpulver. Jag Ã¥t ett par ägg till och nu är jag mäktigt mätt.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!