Nu äter jag fruktsallad toppad med valnötter på en bädd av egengjord vaniljkesella (kesella + ekologiska vaniljpulvret) – men snart ska jag slåss!

Anja har lärt sig sova genom att spela TV-spel. Triggern gör henne trött automatiskt. Jag har lärt mig att sova på tåg och flyg. Jag kliver på – hur pigg som helst – men sen blir jag sjukt trött och somnar på studs. Det är bra för då går flyget snabbt. Nu går det ju rätt snabbt ändå mellan Halmstad och Stockholm i och för sig…

När jag kom till Stockholm mötte jag upp med KarinTri på Daglivs Fridhemsplan. Vi köpte middagsprylar och hon visade mig hyllplanet med bollar! Här finns bollar så att det står härliga till. Mangobollar (100% mango) eller ananasbollar (100% ananas) eller bollar på dadlar, fikon och ingefära och sådana pryttlar. Kul att utvecklingen går framåt. Däremot var det inga billiga bollar – så vi gick hem och gjorde egna. Karin svängde ihop lite cashewnötter, dadlar, kaffe och kakao och dra på trissor men det smakade godare än vanliga chokladbollar!

Jag har experimenterat lite! Igår natt när jag kom hem från AW:n i Göteborg lade jag lite bovete i blöt. Jag har sällan, eller aldrig, lagt grejer i blöt såhär för att äta det dagen efter men det går utmärkt med både bovete och nötter. Enlig raw food och levande föda-filosofin frigörs en massa bra grejer när vissa livsmedel läggs i blöt (och allra helst groddas).

Jag hade förväntat mig att bovetet skulle se helt annorlunda när det fått simma i en skål med vatten över natten men det såg lika oskyldigt ut som i påsen. Jag provade att knapra på en och den var mjuk.

Hur skulle jag göra nu, undrade jag. Valet stod mellan att mixa bovetet i en mixer tillsammans med lite andra prylar till en gröt – eller att hacka resterande ingredienser och blanda det.

Eftersom det blev gröt igår blev det blandning idag. Tillsammans med valnötter, fikon, torkade strödadlar, kokos och banan blev det en god och matig frukost som gjorde mig behagligt mätt. Att experimentera är roligt!