Mat & recept

Vattenmelonslush

Jag blev så himla sugen på vattenmelonslush som jag såg Jamie Oliver göra på TV för jättelänge sedan – och har gått med slushcravings ända sedan dess. Igår testade jag på det där med slush men missade helt isen. Vem har ställt in tomma iskartonger i vår frys?

Slushen görs på is (krossa i mixer), vattenmelon (som mixas, man kan blanda i jordgubbar också), citronjuice och toppas upp med kolsyrat vatten. Vill man så kan man ha i honung eller stevia för att få lite mer sötma.

Min slush blev mer som en dryck eftersom jag körde vattenmelon och jordgubbar i mixer och inte hade någon is. Men det var gott ändå. Vattenmelon är bra grejer alltså!

Davosgröt

Svängde ihop en davosgröt till frukost för första gången någonsin och åt tillsammans med jordgubbar. Mycket gott – och otroligt enkelt. Går dessutom att variera på ungefär hur många sätt som helst!

Igår kväll blandade jag 1 dl havregryn med 2 dl yoghurt som fick stå i kylskåpet under natten. Imorse lade jag på en (mycket generös) näve jordgubbar. Klart!

Brunkebergs Bageri

Jag är stammis där nu. På Brunkebergs Bageri. Här toppar man lunchsalladerna med jordgubb och melon och så får man ”ha en riktigt bra dag” med sig tillsammans med take awaypåsen när man går därifrån. Vill man, så knycker man en bit kanelbulle vid disken för att provsmaka.

Mina drömyrken när jag var yngre var brandman och bagare. Numer är det nog mest bara bagare…

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!