Mina vänner verkar känna mig väl. Att döma av några böcker jag fick i helgen är jag en balanserad person. Jag fick en bok om muffins, en bok om nyttiga juicer och så en bok om att fota mat. Finfint. Just nu står en juicer under mitt skrivbord på jobbet. Den ska genast hem och användas, kanske blir det vitkålsjuice med kanel? Det verkar juligt och ett fint komplement till alla skumtomtar… I muffinsväg finns det hur mycket helst som är både galet och kul att göra – från choklad-, citron- och alla möjliga söta muffins till typ… råg och kummin och annat som är mer matigt.

Och så det där med att fota maten. Himla svårt tycker jag – men väldigt roligt. Bästa tipsen är att tänka på ljussättning och disposition. Fler hemligheter finns i boken…

Några andra böcker som gärna får ligga under min gran är Sockerbomben, Matrevolutionen, Matens pris och Unlimited. Finns förmodligen också att låna på bibliotek!

Jag kör uppesittarkväll igen, precis som alla andra dagar den här veckan. Hukad framför jobbdatorn fram till 8 – sedan fick jobbet ge sig och jag satte igång med lite fix i köket istället. Jag blandade till lite pepparkaksmüsli till exempel – som jag var tvungen att provsmaka såklart. Himla gott. Ett ungefärligt recept kan man hitta här – men jag själv tog lite av det jag hade hemma: havregryn, pumpakärnor, solrosfrön, linfrön, aprikoser, kokosflagor, och lite krossat bovete. Och så använde jag färdig pepparkakskryddblandning. När müslin rostats och kallnats hällde jag upp den i små cellofanpåsar (finns på Panduro). Himla smidigt att ge bort som en liten minigåva.

Medan jag gjorde det där gick Lottas Lisebergesjulprogram på TV:n – och innan reprisen som rullar just nu fick jag bakat ett gäng andra grejer också. Men det var innan jag hittade de här recepten! Kul med julrecept från Superfruit! Det får mig att tänka på att jag måste svänga förbi Blueberry för att se om de har presenterat sina julsmoothies ännu. Det får bli imorgon – nu ska jag rörlighetsträna ryggen lite (det behövs efter en hel dags sittande framför datorskärm) och sedan ska jag sova sju kvart i timmen!

Jag kan verkligen förstå hur man kan ägna en blogg åt frukost. Frukost är helt klart den bästa måltiden på dygnet. Så pass bra att jag ätit frukostmat även till middag rätt många dagar nu. Orka laga mat liksom! Jag trivs bättre med min skål med nötter, bär, müsli, yoghurt eller mjölk och något ägg eller 2.

Snart kommer nog orken att laga riktig mat till mig igen. Tills dess kokar jag några fler ägg, dricker lite mer te och blandar hej vilt mandlar och mullbär, hallon och havtorn.

PS. Louise P vann påsen med roligheter från Blueberry Lifestyle!