Hemma i mitt kylskåp står ett gäng funktionella drycker i dörren. Igår var jag på Grand Hotel för att smaka på Grönt Vatten – en ny ”funktionell dryck”, fast lite bättre – enligt producenterna. Enligt deras evolutionära teori har drycker gått från läsk till prestationshöjande till vitamindrycker och så nu: vatten med örter (t.ex. schisandra och rysk rot) som balanserar kroppen (s.k. adaptogener) och som ger samma effekt som naturläkemedel. ”Världens nyttigaste vatten” kallar man det. Grönt Vatten är framtaget tillsammans med Svenska Örtmedicinska Institutet och står bakom bästsäljare som Kan Jang.
Det finns olika typer av Grönt Vatten med olika syften: för att bli stark, pigg, ren och så vidare. De har inte riktigt lanserats ännu men finns idag på Urban Deli och Grand Hotel i Stockholm. Det ska bli spännande att se hur vattnet tas emot på marknaden. Designen på flaskan, butiks- och marknadsföringsmaterialet är skitsnyggt. Vattnet då? Ja, det är gott och väldigt osött i smaken – men innehåller 3.5 g fruktos per dl. Det är ingen mängd som stör mig – jag upplever drycken som lagom i smaken.
Den andra drycken i min kylskåpsdörr är kokosvatten från Biofood som brukar kallas för ”naturens egen sportdryck”. Jag tycker personligen inte att kokosvatten utan smak är särskilt gott att dricka rakt upp och ner men det var grymt att mixa smoothie på. Perfekt om man till exempel inte vill ha en bas på mjölk eller liknande.
Flaskan längst bort är Kombucha. Det är en supergammal fermenterad grön tedryck med speciell mikrobiotisk bakteriekultur som kallas för ”livets elixir”. Min Kombucha har jag köpt på Blueberry Lifestyle.
