Chokladmousse

Min allra bästa och godaste chokladmousse är den man gör själv. Det är så himla enkelt så det finns inte! Chokladmoussen kan enkelt bli sockerfri om man vill, och jag har trå olika men riktigt bra recept: dels en chokladmousse som är LCHF och en chokladmousse som är mjölkfri och så en chokladmousse gjord på avokado.

Det var länge sedan jag gjorde LCHF-moussen, men igår gjorde jag den andra varianten – den som är mjölkfri. Det är verkligen superenkelt: ta fram en förpackning kokosmjölk du haft i kylen och som därför stelnat högst upp i toppen. Detta lite mer krämiga och hårda innehåll vispar du med elvisp tillsammans med kako och sötning. Efter cirka 45 sekunder är det klart för servering.

> Här gjorde jag samma chokladmousse tidigare en gång och skrev ut det exakta receptet

Det blir verkligen magiskt gott! Toppa med bär eller servera med maränger. Jag ser framför mig en ljuvlig kreation med chokladmousse, maränger, bär och salt kolasås. Mmm! Men igår fick det räcka med jordgubbar och banan.

> Man kan också göra chokladmousse med avokado

> Eller sväng ihop en LCHF chokladmousse

Chokladmousse www.traningsgladje.se Chokladmousse www.traningsgladje.se

Bäverkroken

Bäverkroken strax utanför Åre (i södra Årefjällen närmre bestämt) är en led jag hört om så många gånger, men aldrig kommit mig för att springa. Men, idag passade det fint med drygt en mils terränglöpning så jag och Hazel laddade för ett skogspass. För Bäverkroken är just det; en stig i skogen mitt i fjällvärlden.

Många som cyklar mountainbike pratar om Bäverkroken och googlar du lite på det så kan du läsa en och annan beskrivning. Mountainbike är inte min kopp med te men jag kan tänka mig att det är coolt att cykla en stig som är så smal – och så djup (lite som ett dike) – att det känns som att cykla i ett spår och det är liksom bara att åka med.

Jag har gått en del av Bäverkroken förra året när vi tog en omväg från Fångåmon ner till Ottsjöns strand. Men jag kom aldrig till den delen idag; för jag villade bort mig någonstans i Vallbo – precis där jag läst att det är knepigt skyltat. Jag hade sprungit 7.5 när jag kom till Vallbo, och sprang på några kilometer till när jag hamnade på samma ställe som jag redan sprungit förbi. Typiskt!

På det stora hela gjorde det inte så mycket – jag fick till ett löppass på någonstans mellan 11-15 km på stigar jag aldrig sprungit förut. Jag hade en fors bredvid mig nästan hela tiden och fick passera den roliga hängbron på bilden nedan två gånger – och kolla vilken hund jag har. Hon tvekade inte en sekund utan spatserade över hängbron som om hon inte gjort något annat, medan jag höll krampaktigt i linan vid sidan av eftersom hängbron var extremt gungig!

Bäverkroken är trots allt en bra runda om man vill springa relativt flackt i fjällen. Blanktjärnsrundan är också en relativt flack runda, liksom Ristafallsrundan som i jämförelse är absolut plattast. Nästa gång ska jag springa Offsjörundan runt Lyckans läger med utgångspunkt från Edsåsdalen, vilket namn va!

Vill man cykla mountainbike utan särskilt många höjdmeter kan nog Bäverkroken vara bra, jag har sett att en del ger den en svårighetsgrad på 3 (av 5). Jörgens är en annan klassiker, då får man nästan inga höjdmeter uppför – men väldigt många fler utför. Det är också en fin runda att springa, även om den är lite blöt just nu. Dessa bilder är tagna från Jörgens tidigare i veckan.

Bäverkroken, Åre www.traningsgladje.se Bäverkroken, Åre www.traningsgladje.se

Hur funkar snapchat?

En typisk grej med nya sociala medieplattformar är att man inte förstår vad poängen är med dem innan man satt sig in i hur de funkar. Då är de hur självklara som helst. Därför är det svårt att begripa tjusningen med Snapchat – det är lätt att se det som ytterligare än kanal bland redan många. Men till skillnad från alla filter på Instagram så är Snapchat mer avskalat och på riktigt – det är mer ”live”. Och på grund av Snapchat så är faktiskt Instagram inte lika roligt.

Snapchat är som en bild- eller videochatt där du skickar videos/text till vissa personer – eller ut till alla som följer dig. Jag snapchattar väldigt mycket med mina bästa vänner. Det går snabbare och är enklare än att sms:a till varandra Att spela in en snabb pratvideo eller visa något i bildformat går snabbare än att förklara i text och är enklare än ett mms.

Alla videos eller bilder raderas automatiskt när mottagaren sett dem (man kan se dem max två gånger), och skulle mottagaren ta en skärmdump så får du en indikation om det. När du registrerar dig på Snapchat så är du igång på cirka tre sekunder för du behöver inte hålla på att skapa en egen profil med en massa inställningar eller så – du har bara ett användarnamn.

Man kan antingen välja att skicka sin video eller bild till en specifik mottagare eller skicka ut den till alla sina följare, det kallas för ”stories”. Med stories kan man ta med sina följare till sin verklighet och visa upp antingen olika stories kring en viss händelse i sitt liv – eller ta med dem på en hel dag. Testa att följa mig (jag heter ”sararonne”) – så tar jag med dig i mitt liv!

Snapchat är den snabbast växande sociala medieplattformen och som de flesta nya grejer så är det de unga som anammat Snapchat. Men den växer nu bland företag och räknas som ”the next big thing”.

Här kan du läsa mer om Snapchat och vad hela grejen är!

Med Snapchat kan ni följa med och se grejer mer live, till exempel hade jag kunnat snappa hur de här bilderna nedan egentligen gick till. Du hittar mig genom ”sararonne”!

www.traningsgladje.se www.traningsgladje.se

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!