Träningsglädje

Jag har precis slängt ihop en snabb väldigt sen lunch – och som även kommer fungera som middag senare ikväll. Det är ungefär samma mat som jag lagat varje dag i nÃ¥gra veckor. Ja, jag har bloggat om den förut…

I en form lägger jag i grönsaker och sÃ¥dant jag gillar, typ palsternacka och broccoli och sötpotatis och sÃ¥dant. OvanpÃ¥ lägger jag kyckling (tack för alla tips – jag hittade bÃ¥de Bjärekyckling och Bosarpskyckling). Ringla över lite olja och krydda med himalyasalt och nÃ¥gra varv med pepparkvarnen. Det blir sÃ¥ sjukt gott sÃ¥ just nu känns det som att jag kan äta detta i evigheters evigheter.

Snart ska jag snöra pÃ¥ mig skorna och bege mig av pÃ¥ födelsedagstrail. Mina nya Inov-8 (det blev dessa trailskor) har hunnit hem men jag vet inte om jag ska skita ner dem eller fortsätta pÃ¥ mina redan nerskitade Icebugs. Fast nÃ¥gon gÃ¥ng mÃ¥ste de ju bli skitiga de där nya skorna – de är ju terrängskor för bövelen.

Det är nu det ska hända. Starka cykelben inför vÃ¥ren och sommaren 2014 ska byggas. Första passet gjordes idag. Jag hoppade upp pÃ¥ trainern och konstaterade att, well, det var rätt sÃ¥ jobbigt. Visserligen var min cykel urladdad sÃ¥ jag kunde bara köra pÃ¥ en växel – men det var en jobbig jävel jag hade i. Avslutade jag min sista runda i nedförsbacke eller?

Planen med min trainer är korta intensiva pass. Det är trots allt inte jättekul att sitta med näsan i väggen och stirra på dammsugaren på golvet. Dagens pass blev faktiskt bara en kvarting för att prova på.

Till nästa gång ska jag ladda cykeln (jag har elektroniska växlar på min Nishiki Limited) och köra efter ett program, t.ex. 70/20-intervaller, 1-minutrare eller något annat roligt.

Elite Qubo Trainer från Sportson

Att göra müsli är enkelt. Blanda torra ingredienser i en skÃ¥l – och smaksättning i en annan. Blanda sedan de 2 och lägg pÃ¥ plÃ¥t. In i ugn pÃ¥ ca 180-200 grader i ca 15 minuter (rör om lite nu och dÃ¥).

Bland mina torra ingredienser finns havregryn, chiafrön, linfrön, solrosfrön, hackade cashewnötter, mandlar och valnötter.

Min smaksättning bestod av: kokosolja, kakao, kanel, pepparkakskrydda och honung.

När müslin rostades i ugnen doftade det choklad i hela lägenheten. Det blir en härlig start på dagen imorgon. Funkar också utmärkt som gå bort-present: lägg i burk och knyt en rosett om.