Träningsglädje

Vi har tagit fram julkort med budskap på Stories & Statements. Jag minns när jag gjorde egna julkort för några år sedan, väldigt pyssliga, och limmade på torkad apelsin och grejer. De var jättefina. Innan jag postade dem. I posten blev de krossade och det kom fram kort med apelsinsmulor.

Det skickas allt mindre julkort men jag tycker att de som ändå skickas liksom skickas med mer mening. Alla fysiska brev känns mer kärnfulla tycker jag. Det är härligt. Något man kan ta på. Något riktigt.

Nedan är 3 av de 5 motiv vi gjort som julkort (dubbla kort i A6). De säljs som 10-pack, 2 ex av varje motiv. Frakt ingår i priset. Jag gillar dem såklart, jag är ju partisk i det här målet. Jag hoppas ni också gör det!

I shoppen finns också svävande lyktor. Min snabbfotade sambo är ju prisbelönt pyrotekniker förutom löpcoach och sitt nästintill heltidsjobb. För några år sedan importerade vi rätt många tusen svävande lyktor och jag skrev adresser på paket så pennan glödde allt eftersom beställningar trillade in. De sålde slut så himla snabbt. Sedan dess tar vi in svävande lyktor i mer normala proportioner men just innan jul är det en hel del paket som ska iväg. Då känner jag mig som en riktig tomtenisse.

Jag var inte superpepp på långpass när regnet stod som spön i backen tidigare idag. Det blev en blöt lunch med en före detta kollega och sedan stålsatte jag mig i onödan – för när jag väl kom till Ursvik var regnet som bortblåst. Det var visserligen mörkt så jag såg inte var det var lerigt och geggigt men vad gör väl det när man har terrängskor som enkelt kan duschas av och snabbt torkar till nästa lersväng?

Jag körde 2 varv på den upplysta 5-kilometersslingan innan Annie och Annika kom. Vi tände våra pannlampor och sprang runt 7-8 km till. Ett fint mysigt långpass i mörkret. Jag fick en energidipp på slutet eftersom jag bara fyllde bara på med vatten mellan de 2 rundorna men runt kom jag.

Det var först när vi sprungit klart som jag såg hur skorna såg ut. Och de vita strumporna. Men skorna är det som konstaterat ingen fara med, då är det värre med strumpor som är vita…

Jag är inne en period då jag vill ha rena smaker och okrånglig mat. I förrgår: stora lammfärsköttbullar med varm sallad på broccoli och sojabönor. Igår: stora lammfärsköttbullar med höstpanna. Den där höstpannan måste vi titta närmre på, det är ytterligare ett recept från ett tidigare nummer av Fitness Lifestyle. Supergott, superenkelt och superhöstigt (ja, det blev ett glas vin till – och massor med tända ljus).

Höstpanna

Fräs 2-3 potatisar som du skurit upp i centimeterstora kuber. Fräs potatisen mjuk men inte bränd.

En bit purjolök eller 1 gul lök. Lägg i när potatisen mjuknat och fräs smörig.

Skiva ett gäng svampar och lägg i mot slutet tillsammans med en eller två nävar brysselkål som du halverat. Häll i och fräs mjuk.

Allra sist skär du ett syrligt äpple i kuber och låter fräsa till lagom konsistens.

Krydda med salt och svartpeppar! Klart.