Träningsglädje

Jag tränar inte just nu, men jag äter fortfarande – så här kommer min lunch. Kommer ni ihåg när det fanns frukostflingkakor som hette Weetabix (finns förmodligen fortfarande kvar!)? Well, min lunch var åt det hållet – fast gigantiskt mycket godare.

Jag utgick från att jag hade 2 äggvitor i kylen och havregryn i skåpet. Jag tänkte på havrekakorna jag gjorde förra veckan och såg sedan ett ensamt äpple som ville bli uppätet. Av tankarna gjorde jag en lunchhavrekaka med frukt- och bärkompott. Exakt a l l a ingredienserna i dagens lunch är superfoods som gör bra grejer för kroppen (well, kanel ska man inte överdosera i och för sig…)!

LUNCHHAVREKAKA:

• Havregryn
• Krossade linfrön
• Äggvita
• Kokosfolja
• Hackade paranötter
• Kanel

Bakas i ca 10-15 minuter i ugn på ca 200 grader.

KOMPOTT:

• Äpple
• Blåbär
• Hallon

Kokas ihop till den konsistens du önskar.

I nummer 3 av Fitness Magazine som nyss landat hos många prenumeranter, och som även finns i butik nu eller snart, finns jag med tillsammans med några andra träningsbloggare där vi pratar om just bloggande.

Jag tycker det var riktigt intressant att läsa hur PT-Fia tänker och tycker eftersom hon är en riktig träningsbloggraket. Hon säger bland annat att hon inte har tävlingar och sådant i sin blogg eftersom hon vill att man ska läsa av andra anledningar än att få grejer. Olga Rönnberg tycker att det sämsta man kan göra är att fråga sina läsare vad de vill läsa mer om eftersom ”en duktig bloggare ska veta det”. Jag håller med om hennes tips – inte för att det har med duktighet att göra utan för att jag gillar bloggar som är skrivna ur hjärtat och vad man själv vill skriva, istället för att vara regisserade mot en publik.

De tips som jag och Spark i Baken ger i artikeln är rätt lika varandra men om jag bara fick välja ut ett av de tips jag ger så är det att blogga med själ och hjärta och se bloggen som min bästa kompis (just PT-Fia är ett enormt bra exempel på detta utifrån sett). Engagemang och äkthet märks. Det är därför jag helst läser bloggar som är engagerade inte bara i sin egen blogg utan också i det sammanhang man medverkar i, det är därför jag bryr mig om att länka till andra och det är därför jag tycker det är viktigt att vara snäll men också att det är skitviktigt att ha en åsikt och faktiskt uttrycka den.

Jag har fått en del frågor om vad det är för jacka jag har på mig i tidningen – den kommer från Adidas butik i korsningen Sveavägen/Kungsgatan i Stockholm.

Bild från Fitness Magazine där vi tipsar om bloggar vi själva gillar

Jag har börjat den här dagen med en tisdagsvärdig frukost. Både PURE och Paleo! Bakade äggulor i avokado och juice på apelsin och päron. Äggvitan sparar jag till lunch, funkar perfekt i smoothie eller gröt eller för att baka mellanmålsbars på.

Bakad avokado är superenkelt att göra:

1. dela avokadon på hälften och ta ut kärnan
2. gröp ur så att en äggula får plats
3. skär bort en del av undersidan på halvorna så att avokadon kan stå på en plåt
4. häll i en äggula i varje halva
5. in i ugnen på ca 180 grader tills dess att gulan stelnat, typ 5-10 minuter

Resten av dagen ska jag spendera med att bli frisk. Jag mår bättre än igår men känner mig ändå rätt ynklig och svag. Eftersom jag behandlat alla tisdagar så himla väl det här året så hoppas jag att just den här tisdagen kan vara snäll tillbaka. What goes around comes around!