tabbouli

Tabbouli

Jag hittade ett recept i en tidning på laxtabbouli som var helt grymt gott; det blev middag igår och ligger i lunchlådan idag! Det var enkelt att göra och i ursprungsreceptet ska man ha i pärlcouscous också men det fanns inte i mitt kök så jag struntade i det.

Laxtabbouli

Du behöver:

tomater, salladslök, rödlök, bladpersilja, mynta, olivolja, citron, salt och peppar, varmrökt lax

Gör såhär:

> Dela och kärna ur 3 tomater och tärna dem smått

> Skär 5 salladslökar i skivor

> Skala och hacka en liten rödlök fint

> Blanda ihop ovan ingredienser tillsammans med 5 dl finhackad bladpersilja och 1 dl finhackad mynta

> Ringla över olivolja, pressad citron, salt och peppar

> Lägg i rejäla bitar av den varmrökta laxen och blanda igen

tabbouli med lax tabbouli med lax tabbouli med lax

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!