Jag var förbi Coop en snabbis och hittade raw glass från Lily o Hanna i frysdisken. Jag köpte med mig två smaker; ”chocolate love energy” och ”cinnamon & cardamom spice delight”.

Glassen var oväntat gräddig och innehåller inte banan (så som den raw glass man oftast gör själv). Istället är det kallpressad kokosolja och blötlagda cashewnötter i den här glassen – och sötman kommer från kokosblomman.

Med lite fantasi smakar ”cinnamon & cardamom spice delight” nästan lite som kanelbulleglassen från Ben & Jerrys. Allt som fattades var lite kanelbulleswirls.

”Chocolate love energy” smakade jag bara lite av; den har en mörk smak. ”Som chokladmousse” enligt beskrivningen men det skulle vara vuxen chokladmousse i sådana fall.

Vill du göra egen raw glass tycker jag att du ska gå in här för recept.