Blomkålspuré

Måndag och mötesrace. Från den ena stadsdelen till den andra och spännande diskussioner som avlöste varandra. Inga av dem hade med den här bloggen att göra så jag har varken några teasers eller avslöjanden att komma med.

PÃ¥ vägen hem gick jag inom ICA och fÃ¥ngade upp blomkÃ¥l och köttfärs och av det blev det blomkÃ¥lspuré och stora köttbullar gjorda i ugn. BlomkÃ¥lspurén är enkel och god: koka blomkÃ¥l mjukt och mixa tillsammans med creme fraiche eller kvarg (lite beroende pÃ¥ vad du vill ha för innehÃ¥ll i den), nÃ¥gra matskedar mandelmjöl och kryddor enligt önskemÃ¥l. I köttbullarna blandade jag ägg, chili (ancho style) och gurkmeja. Rulla till stora bollar och in i ugn! Broccoli, sojabönor och tomat funkade fint till. Nu Ã¥terstÃ¥r bara disken…

blomkålspuré 1

blomkålspuré 2

 

Kuperat långpass

Söndagar är den klassiska lÃ¥ngpassdagen och idag gällde det även mig. Det gjorde det förresten förra veckan ocksÃ¥ fastän jag kallade det ett kort löppass. Jag planerade in runt 15 kuperade kilometrar och sÃ¥ blev det trots att jag ändrade lite var jag sprang längs vägen. Jag hade Fysiopodden i öronen och jag gillar den i stort. Framförallt sÃ¥ tycker jag att den är bra inspelad: bra röster och bra ljud och snygg sajt! Ett lyckat exempel pÃ¥ snygg paketering som jag brukar prata om. Ibland märks det att det ibland bara är killar som pratar för ett tag var det bara manliga atleter man hänvisade till när man skulle exemplifiera saker. Och i avsnittet om hälsohets sÃ¥ upplevde jag ibland att man inte riktigt hade full omvärldskoll men lite senare förstod jag det som att sättet de pratade om ett ämne var nytt för dem. SÃ¥ pÃ¥ det stora hela gillar jag Fysiopodden – mycket väl medveten om att vi ser världen (och diskuterar den) sÃ¥ som vi själva är. Det gäller i allra högsta grad även mig. Sedan lyssnade jag pÃ¥ en annan pod men jag dog trÃ¥kighetsdöden sÃ¥ jag körde igÃ¥ng Jillian Michaels igen, men dÃ¥ var jag typ hemma.

halmstad sara 10

 

Jag cyklar till Åre

Det känns som det varit lite lördag hela veckan den senaste tiden. Röda dagar har avlöst varandra och än är det inte slut pÃ¥ dem för säsongen. Kommande vecka är inte heller den en vanlig arbetsvecka. PÃ¥ fredag startar jag min cykling till Åre – jag hoppas väderprognoserna som ger hopp om milda temperaturer hÃ¥ller i sig. Planen är att vara uppe i Åre till pÃ¥ onsdag 22 maj, den tidsplanen ger mig dessutom en vilodag hemma hos mormor och morfar. Eller vilodag och vilodag, löparskorna är packade. Jag ser det som att jag pÃ¥ fredag ger mig iväg pÃ¥ en 10 dagar lÃ¥ng träningsresa. Jag cyklar till Åre av en anledning och det är att vara med pÃ¥ Workout Åre, ett av landets bästa och mysigaste träningskonvent.

En viktig tanke under min cykeltur är vad man på Workout Åre skriver på hemsidan: Workout Åre är träning, inspiration, jävlaranamma, endorfin, gemenskap, utmaning och svett i sin bästa form. Vi delar glädje och utmaning. För oss som jobbar med Workout Åre har det länge varit tydligt att den träningsglädje vi skapar tillsammans räcker bra mycket längre än de här tre dagarna – och till många fler än oss som deltar. När vi mår bra vill vi dela med oss, i synnerhet till dem som bäst behöver hopp och energi. Cancer rör oss alla. Barncancer berör, oavsett om man har en personlig erfarenhet från det eller inte. Vi har bestämt oss för att göra skillnad och vi hoppas du vill vara med.

Man har satt ribban pÃ¥ 100 000 insamlade kronor och jag tänker ge minst 1 krona per kilometer jag cyklar. Ska du ocksÃ¥ till Workout Åre? Skänk en slant du med, kanske för varje minut du tränar – eller för varje pass du kör. Att göra skillnad känns lika bra för hjärtat som att träna. Vilket betyder att du som inte har möjlighet att vara med pÃ¥ Workout Åre ocksÃ¥ kan göra nÃ¥got gott för dig själv och andra! Vill du ge mig en morot för att hÃ¥lla i och kämpa i motvind och uppförsbackar sÃ¥ skänker du en slant för min cykling – men kom ihÃ¥g att berätta för mig att du gjort det sÃ¥ att jag kan ha dig pÃ¥ min axel när jag cyklar!

halmstad sara 2

 

metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!