Midsommartårta

Jag har gått och blivit fäst vid traditioner på äldre dagar; älskar jul (bara ett halvår kvar nu) till exempel. Och midsommar. I alla fall midsommartårta och inte så mycket små grodorna eller klassiskt midsommarväder.

Jag gillar inte heller tÃ¥rtor bakade pÃ¥ sockerkaksbotten sÃ¥ jag gÃ¥r som vanligt i alternativa tankar. Givetvis mÃ¥ste midsommartÃ¥rtan innehÃ¥lla jordgubbar – och helst massor av dem.

Jag drömmer om pavlova och jag drömmer om trifle. Båda två kan göras om lite för att bli mer bäriga. Såklart måste även lemoncurd ingå.

Hur tänker du?

Bild till vä: pavlova with blueberry jam / Bild till hö: lemons on a cloud

pavlova trifle

Vad är det med burgare?

Jag vet inte vad det är med burgare men jag älskar att äta det och beställer det varannan gång jag är ute på restaurang och har lyxen att välja mellan hamburgare och oxfilé, eller som i lördags på Werséns i Åre: reninnanlår. Den gången blev det burgare på lamm. Och senast på Pio i Halmstad blev det burgare på högrev. Båda gångerna valde jag kalixlöjrom till förrätt och den kostade ungefär dubbelt så mycket som varmrätten. Oh well.

Är man som jag en sucker pÃ¥ kalixlöjrom ska man för övrigt äta julbord pÃ¥ Operakällaren i Stockholm. Där fÃ¥r man äta hur mycket kalixlöjrom som helst. Tyvärr – eller lika bra – ingÃ¥r inte all you can drink pÃ¥ champagnen…

Jag har missat de bästa ställena för burgare i Stockholm men förstÃ¥r att det finns en massa nytt. Jag har faktiskt inte ens varit pÃ¥ Flippin’ burger! SÃ¥ berätta; var ska jag gÃ¥?

Om du är i Åre och Parkvillan har öppet sÃ¥ testa burgaren där – de skryter om att det är byns bästa. Jag har inte varit där ännu dock.

wersens wersens wersens

Bigger & Bolder

Hon har gjort det igen, den fantastiskt talangfulla Jessica Clarén. Både hennes och min blogg har fått nya kläder och jag älskar det. Bigger and bolder!

Jag sitter på stora skärmar så jag kan göra mina bilder hur stora som helst. Stort format funkar också fint på läsplatta eller mobil eftersom det skalas ner men mest trångt på skärmen blir det för dig som har 13-tum. Det betyder att jag framöver kommer minska lite på bildhöjden så att det funkar optimalt på era skärmar utan bildscroll.

Gillar ni det nya utseendet? Berätta vad ni tycker? Visst är det enklare att läsa i mobil?

IMG_2636 halmstad sara bliz 1000

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!