Den perfekta frukosten

AlltsÃ¥, vad är det som gör att frukosten är typ den härligaste mÃ¥ltiden ever? Det kan ju omöjligt vara att vi är sÃ¥ omÃ¥ttligt hungriga när vi vaknar! Och är det inte konstigt att vi kan gÃ¥ i flera timmar och flanera planlöst genom butiken och undra vad sjutton vi ska göra till middag – men när det handlar om frukost sÃ¥ kommer vi rätt snabbt pÃ¥ flera olika alternativ.

Jag är ingen typ som äter samma sak varje dag. Jag gillar att äta olika. Ibland gröt, ibland yoghurt, ibland smoothies, ibland scrambled eggs, ibland smörgås, ibland fruktsallad, ibland juice, ibland det ena och det andra.

Men – de allra bästa frukostarna är de som innehÃ¥ller flera olika saker. Som ett litet smörgÃ¥sbord med smÃ¥plock att njuta av och som gärna fÃ¥r vara fint upplagt.

Medan min sambo plockar fram frukostprylarna till diskbänken, fixar i ordning det han ska äta och sedan packar in alltsammans i kyl och skÃ¥p igen – sÃ¥ vill jag gärna att allting ska stÃ¥ framme. Lite som en buffé att plocka av.

Och istället för att bjuda hem vänner på middag så älskar jag att bjuda hem dem på brunch istället. Eller att träffa en kompis ute på frukost på stan i Stockholm, eller frukost på byn här i Åre.

Mitt allra största frukostminne, eller vad man nu ska kalla det, är när jag råkade springa en halvmara runt Mullfjället före frukost. När jag slutligen kom hem stekte jag pannkakor och det var så himla härligt.

En dag förra veckan såg min frukost ut såhär: kvarg med fruktsallad, smoothie, ägg och kaffe.

Är du ett frukostfan och vad äter du helst till frukost?

bloggfrukost

LA

Den här killen åkte till LA i måndags. Han tog fakirflyget på morgonkvisten och hänger på stranden med vänner några dagar innan han ska springa marathon i en helt annan del av landet; i Boston. Vanligtvis hänger jag med men inte denna gång. På vägen hem stannar han till i NYC och där någonstans brukar jag alltid ångra mig för NYC är tamejtusan alltid härligt.

Just nu åker jag dock ingenstans för mitt pass har gått ut och jag har helt glömt att förnya det.

Om två veckor ses vi igen och det ska bli härligt. Vi har satt som mål att alltid prova något nytt när vi ses, men denna gång hinner vi inte säga hej i mer än en dag innan han ska iväg som löpcoach i Portugal i två veckor.

Han har designat sitt liv och jag mitt men samtidigt med stor respekt för varandra. Vi kallar det life design, och det är något som jag och Katta poddade om i helgen och som snart finns ute på podcasten Träningsglädje Talks.

snabbafotter 01

Ut på tur – aldrig sur

Än är uppenbarligen inte vintern slut sÃ¥ jag passade pÃ¥ att göra premiär pÃ¥ turskidor. Jag Ã¥ker klassiskt och skejt sedan tidigare men det här med skidor är lite som cyklar; man vill ju alltid ha de bästa skidorna för rätt tillfälle. Det vill säga, i den bästa av världar kan man inte fÃ¥ för mÃ¥nga skidor. Katta kallade mig för friluftshoarder häromdagen när hon kollade in i min bastu…

Efter dagens tur så kan jag mycket väl tänka mig att skaffa turskidor, även om det är rätt billigt att hyra också. 200 riksdaler kostade det att hyra hela utrustningen på Fjällsport i Duved för en dag.

Att åka var enkelt. Att åka med bångstyrig hund var desto svårare. Det gick bäst i utförsbackarna; då hade vi mer kontroll än när det gick uppför.

Just nu snöar det utanför fönstret – men inombords sÃ¥ bubblar sommarplanerna för fullt. Jag vill fÃ¥ ner mina lösa planer i ord och i listor. Snart nog gör jag premiär pÃ¥ landsvägscykel – sedan är vi igÃ¥ng med sommarsäsongen pÃ¥ riktigt!

Förresten; dessa bloks från Clif bar är super. De smakar som gelegodis ungefär! Jag har en skål med energigrejer ståendes på min köksfläkt och som påminner om alla äventyr som ligger framför mina fötter; bokstavligt talat!

clifbar blockshazel petnation

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!