Träningsglädje

Sugen på en utmaning? Testa din löpform!

Coopers Test

Ett av de bästa formtesten är Coopertestet, som i all sin enkelhet går ut på att löpa så långt som möjligt under 12 minuter.

Tillvägagångssättet är minst sagt enkeltt:
Värm upp ordentligt och löp sedan i det högsta tempo du kan hålla i 12 minuter.

Löparbanor är det idealiska stället att testa formen. Då vet du att det är exakt 400 meter runt banan, att den är jämn och det slutar inte med att du står totalt utmattad flera kilometer hemifrån!

Om det inte finns några träningsbanor i närheten kan du välja en jämn och okuperad skogsstig eller en lugn landsvägssträcka och mäta upp distansen med hjälp av bilen eller tripmätaren på din cykel.

För att ta reda på din form ska du leta upp din vikt i schemat nedan och gå ner till det antal meter du har löpt. Siffran du får är ditt konditionsvärde. Den kan du sedan kontrollera i tabellen längst ner på sidan.

I tabellen nedan kan du se hur god din form beräknas vara:

Jag erkänner. Jag är fast i juiceträsket! Jag är helt otroligt ofantligt väldigt mycket såld på Brämhults juicer!

Brämhultshistorien

Det började egentligen väldigt simpelt. Sigvard Berggren, som senare startade Borås Djurpark, bestämde sig helt enkelt för att pressa juice ur några morötter. Det uppskattades och folk började fråga efter fler juicer. Enklare kan det väl inte bli!

Idag är Brämhults också Kunglig Hovleverantör. Grattis!

Min favorit är blandningen apelsin/jordgubb. Den innehåller inget tillsatt socker vilket ger den extra plus!

Juice

När man snackar juice vet folk ofta inte vad de pratar om. Färskpressat? Koncentrat? Nektar? Vadå?

Jag har rett upp det hela:

Nypressat

Nypressad juice är juice som pressats så nära konsumtionstillfället som möjligt.

För att klara det fraktas den färska frukten till det land där juicen ska pressas. Inom någon dag har frukterna pressats och tappats på flaska för kyltransport ut till butikerna.

Smaken på nypressad juice förändras i takt med årstiden. Det beror på att juicen pressas av olika fruktsorter beroende på säsong. När apelsinerna är finast i Spanien köps de därifrån, andra delar av året kommer de från andra delar av världen.

Nypressad juice behandlas mycket varsamt för att smak och vitamininnehåll ska bevaras.

Nypressad juice håller cirka 2 veckor vid kylförvaring. Eftersom nypressad juice är en naturlig produkt, kan den börja jäsa vid varmare förvaring.

Färskpressat

Färskpressad juice pressas i samband med skörden. Det innebär att frukterna pressas i de länder där frukten växer.

För att uppnå en konstant smak över året, kan fruktjuicer från olika pressningstillfällen sparas och blandas. Det gör att man kan erbjuda vissa smaker året runt, trots att rätt färsk frukt inte finns att tillgå.

Efter pressning pastöriseras den färskpressade juicen innan den kyls eller fryses. Sedan fraktas juicen till tappningsanläggningar där den pastöriseras igen innan den förpackas. Aromer och fruktkött som separerats från juicen under processen får återföras till samma juice igen.

Färskpressad juice bör oftast förvaras i kyla och håller då cirka 1 månad. Längre hållbarhet kan uppnås via kraftigare pastörisering och val av förpackning samt förpackningssätt.

Koncentrat

Frukten pressas i anslutning till skörden.

Direkt efter pressning extraheras merparten av vattnet i juicen bort. Juicen koncentreras flera gånger till önskad koncentration uppnåtts.

Kvar blir ett juicekoncentrat som packas på aseptiska tankar eller fat. Dessa fraktas till tappnings- anläggningar där man tillsätter nytt vatten och återför aromer och fruktkött som avlägsnats vid koncentrations- processen.

Man får dock inte tillsätta mer vatten och arom än vad som tagits bort. Därefter pastöriseras juicen och tappas på förpackning.

Juice från koncentrat kan antingen förvaras i rumstemperatur eller i kyla, beroende på förpackningsteknik och hållbarhetsbehandling.

Juicen håller upp till 6 månader.

KONCENTRAT

Koncentrat görs på samma sätt som juice från koncentrat. Skillnaden är att konsumenten själv får tillsätta vattnet.

Koncentrat kan förvaras i rumstemperatur och hållbarheten är lång, ofta upp till 1 år. När man väl öppnat och spätt ut produkten bör man dock förvara den i kylskåp och konsumera den inom 1 vecka.

NEKTAR/DRYCKER

Nektar och fruktdrycker består av fruktjuice, koncentrat och/eller fruktpuré med vatten och socker som blandas till önskad smak.

Nektar ska innehålla minst 25% frukt eller bär. Denna procentsats beror dock på typ av frukt eller bär. För vissa frukter gäller högre gränsvärden.

(Källa: www.bramhults.se)

Visste du att…

Te minskar cancerrisken med 46 procent

Är du typen som njuter av en ångande het kopp te två gånger om dagen?
I så fall löper du avsevärt lägre risk att utveckla cancer i äggstockarna, jämfört med kvinnor som inte dricker te varje dag.

Budskapet kommer med anledning av en gigantisk färsk undersökning med över 61 000 kvinnor mellan 40 och 76 år som har besvarat ett frågeformulär om sin kost. Forskarna följde kvinnorna under 15 år och kom fram till att två koppar te om dagen minskar risken för cancer i äggstockarna med 46 procent medan en enda kopp te minskar risken med 24 procent. De flesta kvinnorna i undersökningen drack svart te, men forskarna säger att alla sorters te har den positiva effekten, vilket de tillskriver teets stora innehåll av flavonoider. Flavonoider är bland de kraftigaste antioxidanter man känner till.

(Källa: Reuters Health)

Teets många fördelar

I mer än 5000 år har vi människor druckit te. Te har massor av goda egen­­skaper och förebygger till exempel cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom stärker te ditt immunförsvar och sätter fart på både ämnesomsättningen och fettförbränningen.

Den bittra smaken

Det är ett utbrett missförstånd att garvsyran gör teet bittert. Den bittra smaken som kan finnas i teet härstammar från flavonoiderna. Huvudparten av dem friges från tebladen under de första minuterna som teet står och drar.
Svenskarna dricker i genomsnitt 0,3 kilo te per person och år.

(Källa: JordbruksverketFrån I FORM 7/2006)