Jag upprepar: glada nyheter!
Frukost som en kung och middag som en tiggare
10 juni, 2010
Jag vet vad jag ska äta. Protein och fett och minimalt med kolhydrater. Inte för att det är en fix idé utan för att min kropp reagerar negativt på kolhydrater. Men jag tror också på idén att äta frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en tiggare. Det känns sunt i kroppen.
När jag tänker efter var det ungefär så jag åt förra våren när jag gick ner 16 kilo. Jag åt frukost på äggröra och bacon, lunch på ägg och tonfiskröra och middag på köttfärs och sallad. Ingen hunger. Inget besvär.
Kunglig brunch på The Standard i New York
La Neta
10 juni, 2010
Okej, det är lite off topic men eftersom ni ändå sitter där och läser vill jag passa på att tipsa om Stockholms bästa snabbmatställe. Så har nämligen La Neta beskrivits i en tidningsartikel som prydligt hänger hänger på väggen på Barnhusgatan i La Netas lilla källarutrymme.
La Neta är ett ovanligt snabbmatsställe för att vara Stockholm. Mexikanskt i grunden, och med de rätta ”mexikanska smakerna” enligt mÃ¥nga. När man gÃ¥r nedför den lilla trappan under skylten som varnar för att man inte ska slÃ¥ huvudet i taket sÃ¥ är känslan väldigt osvenskt. La Neta pÃ¥minner mig snarare om New York. Och det gillar jag. Inte sÃ¥ himla uppstyrt och organiserat som det burkar vara här hemma.
Menyn som hänger i taket är på spanska och jag fattar ingenting. Tjejen bakom disken pratar engelska och jag gissar mig fram till vad jag vill ha. Maten serveras på färgglada plasttallrikar och jag beställer in 3 olika små tortillas med spännande smaker. Det är inte som det här mexikanska stället jag hajpat, men så serverar La Neta snabbmat också. Det är gott, det är enkelt och det är riktigt bra!
