Hemliga lådan

Jag och Anna förstår varandra. Vi gillar landsväg. Vi känner oss inte supertrygga på jättar till mountainbikes. Vi gillar Halmstad. Och vi har hemliga lådor. Förra veckan visade hon sin. Och sedan bakade hon dessa efter att ha undrat vad hon ska göra med sitt kokosmjöl. Jag tänkte visa vad jag har i min hemliga låda.

På bilden nedan ser du lådan. Grejerna i den byts ut allt eftersom. Vissa saker tar slut väldigt snabbt. Som nötter till exempel. Eller nötsmör och chiafrön. Andra grejer har jag haft i den hår lådan superlänge – det tar liksom aldrig slut.

Jag är inte sponsrad av Holistic, men jag har ändå lyckats samla på mig väldigt mycket produkter därifrån utan att egentligen ha köpt något. Det har liksom bara blivit. Till exempel när jag varit på event eller när jag pratade på The Convention i höstas. Då fick alla presentantörer hur mycket som helst. Det är väldigt uppskattat – tack Holistic!

Kokosolja är typ världens bästa grej och kan användas till massor: i mat, smoothies och på huden mot exem. Som ni ser har jag kokosolja för en hel armé. Proteinpulvret från Holistic känns också bra. Det är min uppfattning att det är ”rent” men jag är ingen expert så jag vet inte. D-vitamin däremot – testa det när det blir mörkt och kallt i höst. Vilket lyckovitamin!

Den där mineraloljan, cellsyret och de andra grejerna använder jag inte så mycket – mest för att jag inte riktigt vet varför. Däremot har jag ofta Reds (syns inte på bild) i mina smoothies eftersom det är antioxidantrikt. Jag håller mig visserligen rätt så frisk utan det, men tja, antioxidanter är väl aldrig fel liksom.

I ett hörn av lådan står ett gäng påsar med pulver. Det jag använder allra mest är mina chiafrön. Det är extremt bra. Har du läst Born to run vet du allt det magiska med chiafrön. Personligen så blir jag väldigt mätt av smoothies som innehåller chiafrön, men man kan såklart använda det till annat också. Chiafrön sänker till exempel blodsockret.

Guarana använder jag i smoothies ibland – det är ett slags koffein som anses vara bättre än ”kaffekoffein”. Påsen med hampafrön (med skal) står mest och samlar damm. Jag tycker det knastrar för mycket mellan tänderna. Pulverpåsen med Maca är också relativt oanvänd. Det sägs att man blir stark av Maca och kanske det, men jag känner mig rätt stark ändå.

Raw cacao däremot – det älskar jag! Carobpulvret ska också smaka choklad men ärligt talat är det inte jättegott. Om ni undrar vad det är för pulver i den där plastkoppen så är det baobab som är rätt så sött och också innehåller rätt mycket antioxidanter. Det är också en bra smoothieingrediens!

Jag glömde visst ta fram mina alternativa mjölsorter. Jag har mandelmjöl och hasselnötsmjöl och brukar mixa havregryn så att det blir havregrynsmjöl. Av det sistnämnda kan man göra mina glutenfria PURE och nästan paleo american pancakes som kom med i tidningen Buffé för ett tag sedan. De är verkligen tokgoda!

Och så kom vi till mina burkar med flytande grejer, som nötsmör och så. Jag har kommit till insikt om att hasselnötssmör är det jag gillar mest. Det är många som undrar om jordnötssmör är nyttigt och åsikterna går isär om det. Mandelsmör verkar vara nyttigare, men den varianten jag testat (från Naked) var inte så god. Så med den slutsatsen så är hasselnötssmöret det nyttigaste och som jag helst köper. Jag tycker att Monki gör godast jordnötssmör och hasselnötssmör och om de också gör mandelsmör så ska jag testa det med. Kung Markattas hasselnötssmör gillar jag också men inte deras jordnötssmör.

(Raw) Agave är en riktig hit och kan användas som honung ungefär. Det gillar jag extremt mycket och använder ibland i smoothies eller på pannkakor eller tillsammans med nötter och turkisk yoghurt. Sweet freedom är ungefär samma sak men jag gillar det inte lika mycket. Stevia gillar jag inte alls, så det fick inte komma med på bild ens en gång…

Vad burken med spirulina gör här vet jag inte. Den står ju helt fel. Spirulina använder jag rätt sällan men det visade sig vara en väldigt bra ingrediens i fröbröd (frökex). En riktigt bra grej som däremot inte kom med på bild alls är kokossocker. Det smakar som kola, innehåller bra näringsämnen och har lågt GI.

Ja, det var min hemliga låda. I den finns också ”vanliga” grejer som linfrön och nötter och sådant. Mina bästa tips i lådan är (utan inbördes ordning):

  • chiafrön
  • raw cacao
  • raw agave
  • kokossocker
  • kokosolja

 

ViPR på SATS

Jag sprang en extremt lugn sväng runt Årstaviken på lunchen. Efter jobbet fick jag plats på gruppträningsklassen ViPR på SATS. Det var första gången jag körde Vipr och jag är inte så imponerad. Kanske var det instuktören, kanske hade jag en dålig dag. Men ViPR kändes som en dålig mashup. Jag föredrar riktig cirkelträning för samma typ av träningseffekt.

ViPR-klassen är ytterligare ett kvitto på att förkoreograferad träning (för visst är den det? Det kändes så i alla fall) inte är min grej. Jag vill träna klasser som instruktören själv har satt ihop. Då känns det som om instruktören går in för det med själ och hjärta på ett annat sätt – enligt min(!) upplevelse. Jag upplevde det som att dagens instruktör sa exakt det som stod i manualen. Fast ärligt talat hörde jag inte ens vad hon sa. Det var så grötigt i mikrofonen och hon pratade för snabbt.

Jag saknade helt instruktioner om hur vi skulle jobba och personligen upplevde jag skaderisken som väldigt hög på den här klassen. I ett moment skulle vi ha redskapet på nacken och böja ryggen framåt för att sedan gå upp och göra ett balansmoment. Hur ska man tänka då, ville jag veta. Det var också rätt mycket intensiv plyometrisk träning och liksom hetsiga rörelser och det var väl där någonstans jag kände att ViPR inte var min grej. För min egen personliga del är det fel sorts träning och jag riskerar att gå sönder.

Innan klassen var slut lämnade jag salen. Det var strax efter det att utmaningsmomentet börjat – det moment där vi delades in i grupper för att träna olika övningar (vissa i par). Precis då gick en handfull andra personer också. Vissa vet jag var helt nya på klassen, de andra vet jag inte. Men det är uppenbarligen ett tecken på hur klassen var – och hur folk (inte) vill träna.

Jag tror ViPR är ett bra redskap – men min personliga reflektion är att klassen kan utformas mycket bättre. Skit i aerobicsinfluenserna (jo, de fanns där) och skit i att göra en pumpklass av det. Bestäm er för om det antingen ska vara en klass där man teamar upp med varandra eller en klass där man kör solo. Nu är det lite halvt om halvt och det blir inte riktigt bra. Lägg upp klassen på samma sätt som en kettlebellsklass istället. Enkelt men tufft.

 

Årsplanering

Det finns något fint med varje månad. Ibland består det fina i förväntan och längtan. Men mest av det som är här och nu. Den bästa tid är nu oavsett när. Det finns så mycket att göra nästan hela tiden, så många platser att besöka och allt att uppleva. Hur vill du ha ditt år? Såhär vill jag ha mitt:

Januari: Åka längdskidor. Helst i Sverige. Ha pannlampa på eftermiddagen och krypa in i en bastu eller under en filt i soffan och läsa böcker mellan varven. Bygga styrka inne på gymmet och njuta av nystarten. Det är det här året vi ska infria våra drömmar. Det är nu livet ska levas på topp.

Februari: Åka skidor utomlands. Medan vinden ofta viner över de svenska fjällen i februari skiner solen på andra bergstoppar. I februari längtar jag till skidåkarlivet i alperna eller Kanada.

Mars: Hej Åre. Jag skulle spendera alla mina marsdagar hos dig om jag fick! Mars är den bästa svenska skidmånaden. Har man tur är himlen blå och vädret sådär fantastiskt som det bara kan bli här hemma. Nygräddade våfflor smakar aldrig så underbart som efter många åk i benen. Backintervallerna suger i benen och mellan snöbyarna hinner asfalten tinas bar.

April: Vårkänslor och vårdrömmar. Kanske en veckas träningsläger i södra Europa kan stilla längtan. Eller en weekend i NYC för att möta våren i ett par löparskor i Central Park. Nu går tiden fort och dagarna blir längre. Sommarplaner smids och träningen är åter på topp. Sommarexplosionen hägrar och vi är ju så nära.

Maj: Nu blommar det. Hej Österlen ska vi dansa, springa och cykla? Än är vägarna och stigarna tysta, tomma och bara våra!

Juni: Den första, försiktiga ljusgröna sommarmånaden. Stockholm, Halmstad, Gotland, Dalarna, Hälsingland – vackrare kan det nästan inte bli. Rhododendron står i full blom och överallt sjuder fågelkvitter. Nätterna är korta och magiska och träningsdagarna långa och obetalbara.

Juli: Hela Sverige är fantastiskt. Juli kan man spendera överallt medan lyckan dansar och skrattar i kroppen.

Augusti: Min Halmstadmånad. Turisterna börjar så sakteliga vända hemåt men ändå finns det så mycket kvar. Så mycket sol, så mycket sand. Så många osprugna stigar och så många kvällar att njuta av.

September: Jag återvänder till Åre. Du är vacker i höstskrud. Färggrann och klar. Varje syn är en njutning och varje andetag full av syre. Medan kvällarna mörknar längtar kroppen in till gymmet igen. Det ska byggas skidåkarben och starka pulserande hjärtan. Snart ska nya utmaningar besegras.

Oktober: Som gjort för att upptäcka Europa löpandes under en halvmara eller så. Amsterdam, Valencia – eller var som helst. Europas oktober är mildare och än kan man njuta på en uteservering.

November: Årets ruskigaste månad. Hej sol och värme i en annan världsdel. Sand mellan tårna och fräknar under parasollen. Fast sedan blir jag rastlös och måste träna lite mellan de utlästa deckarna.

December: Äntligen vinter på riktigt. Åre bjuder på vackra vyer och ett mäktigt mörker. Här är fint att vara bara för att det är så gudomligt, men den bästa skidåkningen väntar till sedan.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!