Träningsglädje

Det går att göra kladdiga chokladrutor utan vare sig ugn eller gluten. Tänk vad fint! Dessutom går det vrålsnabbt och är superenkelt. Till och med Grabben har smakat och gillar. No further comments needed. Såhär gör du:

Mixa 3.5 dl sötmandel till mjöl (eller köp färdigt).

Tillsätt 12 urkärnade dadlar, 3 msk kokosolja, 1 tsk vaniljpulver, 3-6 msk vatten, 1 krm salt och 1 dl kakao  och mixa till en slät massa. Mitt tips är att ta det lite lugnt med vattnet och tillsätt efter hand.

Tryck ut i en liten form och häll över kokosflingor.

Ställ in den i frysen en stund tills dess att den ska serveras. Förvara den i kylen om det mot förmodan blir nÃ¥gra bitar kvar…

Jag träffade Annie, Sofy och Nina efter jobbet. Solen sken men himlen var tung med mörka moln. Att nÃ¥got dramatiskt skulle inträffa var givet. Lyckligtvis hade jag tagit mig till ett närliggande hotell just dÃ¥ för att se om de om möjligt kunde husera min väska under tiden jag tränade – vilket de kunde (tack till Park Inn!). Snart brakade ösregnet lös och jag var väldigt nöjd med att befinna mig under tak just dÃ¥. När det slutade regna nÃ¥gon kvart senare rann det som en fors längs med vägen uppför backen och mina skor är rejält leriga nertill. PÃ¥ Hammarbybackens topp sken ändÃ¥ solen pÃ¥ nÃ¥gra hustak lÃ¥ngt bort här och där och den utsikten fick vi se 4-5 gÃ¥nger efter att ha tagit oss ända upp.

Att jag springer uppför Hammarbybacken är en sanning med stor modifikation. Jag springer verkligen inte. Jag joggar inte ens. Tre av vändorna gjorde jag inte ens frÃ¥n botten. Den sista vändan gick bäst för dÃ¥ gjorde jag som Nina sa och tog 2 lÃ¥nga steg och 2 korta. DÃ¥ orkade benen mer och jag orkade nästan jogga hela vändan som jag tog mig an. Dessutom tog jag sikte pÃ¥ en man som gick stavgÃ¥ng uppför och det var en bra rygg att ta in pÃ¥. Resten av gänget var starka och trippade tjusigt uppför och nedför. Men – strive for progress not perfection! Jag ska garanterat springa upp till toppen pÃ¥ Hammarbybacken när jag spenderar jobblunchen i löparskor.

Det var perfekt för löpning i går kväll. Ljummet och ett lätt sensommarregn som låg i luften. Strax under 100 personer samlades vid ingången till Intersport Drottninggatan för göra några kilometer på Stockholms gator tillsammans med Nike Run Club. Min upppgift för kvällen, och några veckor framöver, var att se till så att alla hängde med på 3 km. Det var snabba löpare i min grupp och vi gjorde de där 3 på prick en kvart. Nästa gång hoppas jag att det dyker upp några som vill springa lite långsammare så att jag får vara ute lite längre. Det är ju kul att springa!

Väl tillbaka i mål bjöds det på dricka och energipåfyllning, mingel och lite give aways. En fin onsdagskväll. För information om kommande Nike Run Club ska du gå med här.