Mat & recept

Vad blir det till middag?

Ibland får jag för mig att jag inte gillar varma tomater, så ikväll äter jag lasagne till middag gjord på créme fraiche med örter istället för tomatsås. Bechamelsåsen skippar jag också – men inte lasagnepastaplattorna. Jag varvar dem med stekt köttfärs, tunna mozarellaskivor, den där créme fraichen och lite cocktailtomater här och var. Voilá – det blir lasagne till middag!

 

Vad blir det för mat?

Lax, sås och potatis. Bra mat om du frågar mig! Laxen stoppade jag i ugnen under ett täcke av farmors laxkrydda. Potatisen är sötpotatis och den skar jag som pommes frites och lade på samma plåt som laxen i ugnen. In på runt 200 grader i 20 minuter eller så. Såsen då? Kvarg, rom, lite dill och en skvätt citronsaft. Voilá – maten är klar!

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!