Mat & recept

Vad blir det till middag?

Ibland fÃ¥r jag för mig att jag inte gillar varma tomater, sÃ¥ ikväll äter jag lasagne till middag gjord pÃ¥ créme fraiche med örter istället för tomatsÃ¥s. BechamelsÃ¥sen skippar jag ocksÃ¥ – men inte lasagnepastaplattorna. Jag varvar dem med stekt köttfärs, tunna mozarellaskivor, den där créme fraichen och lite cocktailtomater här och var. Voilá – det blir lasagne till middag!

 

Vad blir det för mat?

Lax, sÃ¥s och potatis. Bra mat om du frÃ¥gar mig! Laxen stoppade jag i ugnen under ett täcke av farmors laxkrydda. Potatisen är sötpotatis och den skar jag som pommes frites och lade pÃ¥ samma plÃ¥t som laxen i ugnen. In pÃ¥ runt 200 grader i 20 minuter eller sÃ¥. SÃ¥sen dÃ¥? Kvarg, rom, lite dill och en skvätt citronsaft. Voilá – maten är klar!

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!