Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Kokosvatten

Hörrni, jag har ett tips! Jag tycker inte att naturellt kokosvatten är sådär jättegott att dricka rätt upp och ner – men – det är väldigt gott att blanda tillsammans med något annat. Testa blanda hälften kokosvatten och hälften juice. Det är så Pauluns kokosvatten är – men i dessa finns också tillsatt salt och det fungerar inte alls på min tunga. Bättre att istället blanda själv – med den juice man gillar. Och juicen kan man såklart också göra själv. Imorse blev det juice på kiwi och citron som jag mixade mitt kokosvatten med.

 

Paleo glass

Jag var så himla sugen på glass igår – men orkade inte ta mig utanför dörren. Så jag gjorde en egen variant: mixa fryst banan och jordnötssmör (som ej är strikt Paleo – använd annat nötsmör om du kör Paleo by the book)  i en mixer (jag har en Kitchen Aid). Ät. Superenkelt. Lite nyttigare. Mixar man mycket blir glassen len – mixar man mindre så blir den chunky.

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!