Dagens frukost har jag ätit alla dagar den senaste veckan. Kan inte få nog. Kan överhuvudtaget inte få nog av de där krispiga och ekologiska äpplena med rött skal som finns i min matbutik just nu. Jag förvarar dem i kylen för extra krispig känsla.

I min frukostskål har jag: keso (turkisk yoghurt går också bra) + kanel + äpple i bitar + grovhackade paranötter + kokosflakes + gojibär + acaihonung.

Gojibären är ett nytt tillskott sedan i helgen. Jag fick dem i en healthy box som är en tjänst jag har fått testa på. Perfekt som topping! I min healthy box fanns också kokosvatten, kul bröd från Leksands och lite annat smått och gott.