Raw food paj

Min mamma var hemma hos mig häromdagen och kikade nyfiket på min bok ”Raw food på svenska”. Jag tänkte låna ut den till henne men nu är jag inte så säker. När jag bläddrade i den i går hittade jag massor med kul. Jag har mest gjort raw food-efterrätter själv men ska göra lite ”riktig” mat framöver också. Jag kanske får köpa en egen bok till min mamma helt enkelt…

I går kväll blev det lite efterätt ändå: paj med kiwi. Klart på fem röda! Kiwin kan man byta ut till de frukt och bär man gillar bäst (läs: har hemma). Servera med cashewgrädde!

Raw food-paj

Mixa 0.5 dl hasselnötter till mjöl

Lägg i 2 fikon (blötlagda om du har) eller 3 dadlar, 2 tsk honung och en nypa salt och fortsätt mixa till en deg

Späd med lite vatten om det behövs

Tryck ut degen på ett fat och lägg på rikligt med bär eller frukt

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!