Lobster roll

Tänk dig korv med bröd men byt ut korven mot hummer och voilá – du har en lobster roll! En klassisk rätt från tidigt 1900-tal med ursprung här i krokarna. Beroende på var du äter din lobster roll så kan den vara dränkt i såväl smör som majonnäs men gårdagens lobster roll kändes rätt så fräsch, om än gigantisk, och serverades med coleslaw och sweet potato fries.

boston lobster roll at joe's

boston lobster roll

boston waterfront

 

Ikapp!

Jag har läst ikapp min bloggfeed och förstått att det hänt grejer hemma:

1. 3 bloggare har tryckt på pausknappen. Tråkigt men bra! Jag tycker det ska ge energi att blogga – inte ta.

2. Massor med bloggkärlek har delats ut och det är fantastiskt. Jag har läst massor med fina ord om mig själv – tusen, tusen tack till alla er. Det gör mig väldigt glad!

När det är måndag eftermiddag hos er är det måndag förmiddag hos oss. Klockan 16 svensk tid går äntligen startskottet till anledningen varför jag ens är i USA just nu. Boston marathon! Grabben springer för tredje året. Han har ett knepigt förhållande till Boston marathon. Han ser det som det bästa loppet men första gången han var anmäld ställdes alla flyg in samma dag som vi skulle åka på grund av askmolnet från Island. Andra året (första året han faktiskt sprang) var det rätt bra förhållanden och det slogs världsrekord men eftersom Boston inte är en bana som ”räknas” så blev 2.03.02 aldrig ett rekord som räknas. Tredje året (förra året) var det galet, galet varmt. Nu i år är det istället kallt. Enligt vad folk säger blåser vindarna oftast i den riktning så att löparna får medvind men just idag är det tyvärr hög risk att vindarna blåser åt exakt fel håll vid exakt fel tidpunkt – för att under kvällen vända åt det vanliga hållet igen.

För egen del gillar jag Boston marathon. Livet som supporter är hårt, men roligt. Tidigare år har vi åkt vidare efter loppet. Bland annat till New York men också till Karibien. Den här gången åker vi istället hem till Sverige dagen efter tävling. Vi landar på svensk mark tidigt på onsdag morgon och på torsdag åker vi söderut mot Halmstad för att hänga sprida löpglädje på Tylösand. Men först blir det mer USA. Häng med!

boston the ames hotel

 

Live like you mean it

Tre bokköp jag nyss gjort:

1. Wild // Cheryl Strayed

En memoar. Sorg driver 26-åriga Cheryl att hitta sig själv och hon beger sig iväg på en 1100 mile (1770 km) lång vandring. Fysisk utmaning möter mentala insikter.

2. Crazy sexy diet // Kris Carr

Kris lever livet i NYC men drabbas av cancer som hon inte kommer överleva enligt läkarna. Den här boken handlar om hur hon genom medvetna val ändrade sin livsstil – och fortfarande lever. Live life like you mean it.

3. Slim for life // Jillian Michaels

Jillians senaste bok som inte har många dagar på hyllorna är, enligt utsago, full med hennes egna tips och hemligheter för ett hälsosamt liv.

 

crazy sexy diet

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!