Recept med lax

Lax i ugn med rostad potatis och morötter. Så himla gott. Och enkelt!

1. Lägg laxen på en plåt

2. Skär potatis i halvor eller fjärdedelar. Lägg vid sidan om laxen.

3. Dela små fina morötter på hälften och lägg vid sidan om laxen. Jag behåller den lilla blast som ibland finns. Det blir roligare på tallriken…

4. Ringla över olja och strössla över flingsalt på plåten – och toppa med lite honung. Peppra nymalen svartpeppar på fisken. 

5. In i ugnen på typ 200 grader i 25 minuter.

Skoförvaring

Jag har inte tränat sedan i… måndags? Men, jag går ut och kikar på mina skor i hallen ibland. De ligger där i en fin försiktig röra tillsammans med Grabben. Och i badrummet hänger träningskläderna på tork lite överallt. Så är det liksom alltid, oavsett om jag tränat ett pass eller tio. Eller ingenting alls.

Visst är det väl lustigt att hur välfylld garderob man än har så finns det ibland ingenting alls att ta på sig. Så är det ofta med mina skor. Hallen svämmar över men ibland har jag ingenting att springa i som a) matchar den distans jag tänkt springa b) matchar det underlag jag tänkt springa på c) matchar det väder som är ute d) matchar mitt humör. I-landsproblem!

Här och var i lägenheten gömmer sig dessutom skor som verkligen är på fel ställe. Vid soffan står ett par Adidas. I en låda i ett hörn ligger ett par cykelskor som ska monteras med platta och grejer. Några skor är i Halmstad och minst ett par på jobbet. Och var mina nya supergula Nike Free är vet jag inte. Fömodligen i en väska här någonstans. Våra 65 kvadrat rymmer rätt mycket…

PS. Ni kan skilja Grabbens skor från mina eftersom jag sällan orkar knyta upp dem… förlåt skorna!

Cruiser

Efter att ha lånat Jessicas cykel igår är jag fast. Jag vill också ha en stadscykel. En cruiservariant! Jag kikade lite på Sportson (de nere på Kungsholmsgatan sägs vara riktigt bra) och på Bike ID (tyvärr var många färger slut – så man kan bara designa sin egen dammodell i rött, men gult hade varit fräsigt). Har ni tips på fler?

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!