Jag älskar lördagar. Och fredagar. Och många andra dagar med. Fast mest lördagar… Min lördag har varit grymt god sett till vad jag stoppat i mig. Jag har bland annat druckit vinterns första julmust! Efter mångt och mycket har jag bestämt mig för att om jag ska dricka läsk och liknande, vilket jag gör ibland, så är det bättre med socker än med sötningsmedel. För mycket socker gör mig förvisso tjock – men jag får i alla fall inte konstiga grejer som händer i hjärnan, dåligt minne eller andra skumma skador.
På kvällen sprang jag och Grabben en sväng runt Kungsholmen. Det var sjukt många löpare ute, och väldigt få andra människor, vilket var perfekt. Fritt spelrum att springa och inspireras av alla andra som var ute – och minimalt med barnvagnsmänniskor eller andra strosare som envisas med att gå i bredd. Jag är fortsatt pigg i benen såhär en vecka efter Amsterdam och höll bra fart och fick med beröm godkänt av Grabben. Sådant känns bra.
Såhär har mat- och träningsdagen sett ut:
Frukostsmoothie: spenat, kiwi, havremjölk, cashewnötter, psylliumfröskal (mina chiafrön är slut, måste köpa nytt!).
Lunchäppelkaka: stekt äpple och havregryn med kanel och vaniljskyr. Som ”förrätt” åt jag 1 avokado med philadelphiaost.
På eftermiddagen sprang vi en runda runt holmen. Strax innan det premiärdrack jag julmust!
Till middag blev det förrätt på morotssoppa som jag hade lite allt möjligt i. Morötter (förstås), citronsaft, mjölk och parmesan som topping till exempel…
…sedan hade jag gjort gratinerad blomkål med stekt bacon. Med ett glas rött (och ett gäng glas vatten för tydlighetens skull) till! Den där skålen med makaroner är till Grabben, han vill ha kolhydrater i kvadrat.